世界で最も多くのイスラム教徒が暮らすインドネシア。イスラム教徒はアルコールを口にすることが禁止で国民の多くは飲酒習慣がなかったが近年経済成長とともに外国の食文化が浸透、お酒を楽しむ人が増加しクラフトビールの人気が高まっている。ジャカルタでは人気のインドネシア各地のクラフトビールの店がある。価格は市販ビールの3倍近い約800円だが連日賑わい、富裕層の若者などにクラフトビールの人気が高まっているという。インドネシアではアルコール醸造許可に厳しい規制があるが大半がヒンドゥー教徒で外国人も多く暮らすバリ島は比較的許可が降りやすくブームを牽引している。山間部にある醸造所ではウィラナタさんが4年ほど前に国外から醸造家を招きエールビールを中心に醸造を始めた。今年タンク増設で生産規模を倍増予定という。バリ島の山奥の醸造所ではスマトラ島のオレンジなどインドネシア各地の名産品を生かしたクラフトビールを製造、他にもバリ島の米のラガービールなどがある。去年には直営バーもオープン、鮮度を保つための冷蔵輸送にも多額の資金を投資し海外輸出を視野に販路拡大を目指している。
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「バリ島」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月18日放送 18:25 - 19:54 テレビ東京
- ソレダメ！外国人観光客に聞きました！これから何食べる？
- 上野にいる外国人観光客に「これから何食べる？」と質問。カナダの大学に通うカーリーさんとジュリアさんは「もんじゃ焼き」と答えた。2人は上野で愛されて30年以上のもんじゃやを訪れた。
- 2024年9月8日放送 19:58 - 20:54 日本テレビ
- 世界の果てまでイッテQ！デヴィ女子会
- 今回のデヴィ女子会の舞台はインドネシア・バリ島。デヴィ夫人が普通の観光客が見れない所、行ったことのない所に案内するという。
- 2024年8月23日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
- 国際報道（ニュース）
- インドネシア・バリ島に伝わる伝統のバリ舞踊。優雅な踊りで観客を魅了するのはニ・クトゥット・アリニさん（81）。“バリ舞踊界のマエストロ”、巨匠として知られる。アリニさんは70年以上第一線で踊り続けている。踊りを始めたのは7歳、バリの芸術学校などに進学し指導者としての勉強にも励み本格的に踊りの世界でのキャリアを積んだ。23歳で結婚し出産してからは状況が変わる。[…続きを読む]
- 2024年8月22日放送 9:55 - 10:25 TBS
- プチブランチバリ王道旅
- バリの原宿といわれる人気エリア・スミニャックで話題のカフェスイーツ、大人気の占いをチェック。スミニャックはバリの流行発信基地。映えるスイーツが話題の店「Titik Temu Coffee Seminyak」へ。緑に囲まれた心地よいスペースで1つ目のスイーツが登場！運ばれてきたスイーツについて「あるものを揚げたスイーツとは一体何？」というクイズが出題された。正[…続きを読む]
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