たっぷりのメレンゲを含ませた生地に挟んだのはあんことバター。ふわふわ生地とつぶあんの間でじんわり溶ける発酵バター。群馬県・前橋で人気のどら焼きも集結。甘い香りが漂う日本橋三越本店できょうから始まったのは「あんこ博覧会」。みずみずしいイチゴを大福生地となめらかなこしあんで包んだ「いちご大福」など王道のあんこスイーツも人々の目を引くが、見た目はまるでスライスチーズ、食パンに乗せて焼くだけであんバタートーストを楽しめる「亀屋良長」の「スライスようかん 小倉バター」なども人気。毎年バレンタインに合わせて開催されるあんこの祭典。バイヤーが今年掲げたテーマが「にゅう・あんこ」。「にゅう」には「乳製品」「新しい」の意味が込められてている。島根県・松江の銘菓「風流堂」のまんじゅう「朝汐」も、小豆の皮を取り除いて作る「朝汐餡」に島根のミルクで作ったバターを詰めたイベント限定の新作「餡バター朝汐」に。「あんこ博覧会」の売り上げは年々右肩上がり。その人気を支えるのが新商品開発。岐阜県で店を構える「柏屋つちや」の実演コーナーでは見慣れない機械が稼働していた。なんとその場で生クリームからバターを作る力の入れよう。作り手のあふれる情熱と会場で作る出来立てバターで作る新作モナカ「餡バターもなか「『めとらく』もイベント限定。あんこの可能性は更に広がりそう。
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「バレンタイン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月11日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVE5：00 Headlines
- SixTONES 松村北斗 バレンタインのほろ苦い思い出。
- 2025年3月18日放送 18:30 - 21:54 テレビ朝日
- 外国人が選ぶ！母国に買って帰りたい！日本のお菓子総選挙外国人が選ぶ！母国に買って帰りたい日本のお菓子30
- 外国人が母国に買って帰りたいキットカットの味を売上ランキングで発表。ドン・キホーテに24時間密着し、インタビューに答えてくれた外国人が買っていたキットカットベスト5を集計した。第5位は、いちごのショートケーキ味。味の再現度を評価する声などが聞かれた。
外国人が買っていたキットカットランキング第4位は、期間限定商品の桜きなこ。季節に関連するフレーバーは日本に[…続きを読む] - 2025年3月15日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ高橋尚子 思い出の合宿地 伊豆大島
- 思い出の合宿地・伊豆大島を旅する。練習の合間に立ち寄ったという直売所「ぶらっとハウス」を訪れた。その日の朝、島の生産者から届く野菜や特産品を使った加工品が販売されている。自家製のジェラートは店の前で飼育される牛のミルクを使っている。「パッションフルーツ」と「椿の花びらジャム」を頂いた。
- 2025年3月14日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日（ホワイトデー人気プレゼントTOP20）
- 東京で働く20～50代の女性489人にアンケートを実施。ホワイトデーにもらって嬉しかった物TOP20にランクインした商品を当てるクイズ。11位：コーヒーショップのチケット、10位：バッグ、9位：口紅。
- 2025年3月12日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！NEWS 7
- ホワイトデーまであと2日。街の人に過ごし方を聞くと、手作りを贈り合うカップルもいれば、今年は職場へのお返しはなく娘へギフトを考えているという人もいた。番組は東京駅のスイーツ売り場へ向かい、ホワイトデーのギフトを調査した。ホワイトデーの特設売場ではショーケースに並べられたスイーツを見る客の姿があった。友人へのお返しや家族のために買うという女性の姿があった。自分[…続きを読む]
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