他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月6日放送　4:15 - 5:00　NHK総合

国際報道WOW！The World

中国からタイに到着したのはお釈迦さまの歯、仏牙舎利。沿道には拝みにきた多くの人達が詰めかけた。仏牙舎利はタイと中国の国交樹立60年ということで特別に貸し出された。来年2月14日までタイの応急前広場に飾られる。

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2024年12月5日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ（ニュース）

年末年始の料理にも活躍するホタテの価格が高騰している。理由は海外での日本のホタテの人気にあるよう。ホタテの平均価格は今年は去年の同じ時期に比べて1700円近くも上がっている。青森県漁連によると高騰の訳は海水温の上昇でホタテが死ぬなどして漁獲量が去年同期比でおよそ4割減っているため。更に数が少ないうえに今、急激に増えているのはタイへの輸出。タイへのホタテ輸出量[…続きを読む]

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2024年12月5日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．DayDay.topic

タイを代表する料理の1つ、トムヤムクンがユネスコの無形文化遺産に登録。世界三大スープとも呼ばれていて辛くて酸っぱいエビのスープ。地元の食材に関する伝統的な知識を体現した料理が登録の理由だという。

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2024年12月4日放送　23:00 - 23:59　日本テレビ

news zerozero choice

タイを代表する料理の1つ「トムヤムクン」が今日ユネスコの無形文化遺産に登録された。世界三大スープとも呼ばれていて、地元の食材に関する伝統的な知識を体現した料理が登録の理由だという。

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2024年12月4日放送　19:30 - 19:57　NHK総合

クローズアップ現代世界の心をとらえた！日本の酒造り 無形文化遺産

福井県で去年9月に完成した酒蔵。地元で200年続く酒造会社と香港の企業が資本提携して建てた。つくられているのは輸出専用の日本酒。海外の人の好みに合わせて酒をイチから作った。酒造会社の社長・吉田由香里さんは海外に販路を拡大したいと考えた。香港側からは苦みを取り除いてほしいとの要望があった。これまでにない酒を作るために杜氏が試行錯誤すること2年。たどり着いたのは[…続きを読む]

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