京都市内には、中華料理店が多くある。村瀬先生のすすめは「マルシン飯店」。名物は、ふんわりたまごに、関西醤油ベースのあんをかけた天津飯。多い日には1日約500杯売れるという。もうひとつのおすすめが「東華菜館」。1945年雑行で、日本最古の手動式エレベーターが残っている。店の自慢は、豚肉とたけのこを薄焼き卵で焼いたハルマキ。イタリア人YouTuberのテシ・リッゾーリさんのおすすめは、チームラボのアートを眺めながら食事が楽しめる「Vegan Ramen UZU Kyoto」。羅臼昆布と国産椎茸などからとったこだわりのスープのラーメンが楽しめる。一行は、高橋おすすめの「鳳舞楼」を訪れた。高橋のおすすめは、京都からしそば。パスタ用の小麦粉と北海道産小麦を混ぜた自家製麺に、辛子ベースのタレを絡ませ、豚肉や九条ネギなどが入った塩ベースのあんをかけている。混ぜることで、辛子の風味が広がる。現店主の師匠が約50年前に考案。現在では、京都市内の様々な店で提供されているという。パイナップルとライチの酸味がきいた、塩ベースの甘酢で仕上げた白いすぶたもある。
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「パイナップル」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月2日放送 22:00 - 22:54 日本テレビ
- ヒロミのおせっ買い！ヒロミ×長谷川×佐久間 芸能人の買い物をおせっ買い！
- 工藤静香がロケバラエティーに17年ぶりに登場。最新の料理グッズが買いたいということで、カインズ 幕張店を訪れた。カインズは売り上げ日本一を誇るホームセンター。商品数は約10万点。ピタッと張り付く食品ラップは1日平均1万個以上売れている。握りやすい包丁シャープナー 3段式は荒砥ぎと中砥ぎと仕上げ砥ぎが一体化。合計金額は約3万円だった。
カインズ内のカフェでテ[…続きを読む] - 2025年8月2日放送 0:48 - 1:18 TBS
- 有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街
- DOLCE TACUBOのジェラートの2種盛りはパイナップル＆バジルとミルクは沖縄県産パイナップルとフレッシュなバジルを使用し、シュークリーム生地をのせた。有田は味の感想に初めて食べる味と答えた。味の決めては生クリーム。オーム乳業のうま味とコクの強いクレーム・ソワニエを使用している。
- 2025年8月1日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード10人生の節目に密着
- 今回、玉木宏と奥平大兼が伝説の家政婦・志麻さんの自宅改装をお手伝い。玉木は縁側前の廊下を補強するためのまぐさ入れに挑戦。まぐさが入る部分の柱を彫る超繊細な作業を行った。ひたすらノミを振るうこと1時間、ようやく片側の柱を彫り終えた。一方、奥平は全ての石を運び終え、モルタルを作り、それで石を固定していった。柱の両側を彫り終えた玉木。まぐさをはめたところ、一発で成[…続きを読む]
- 2025年7月31日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンNEWS日替わりプレート
- 京都の小学5年生の矢野翔大さんを紹介。翔大さんは両親・妹のとの4人暮らしで、自宅には、100種類以上の生き物がいるという。翔大さんは8年前から、カブトムシの幼虫の糞を使って線香などを作る研究をしている。去年、糞の硬度がオス・メスで異なることを突き止め、自由研究のコンクールで文部科学大臣賞を受賞した。矢野家では、毎週、家族がそれぞれのテーマで研究を発表している[…続きを読む]
- 2025年7月29日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- グランドハイアット東京では、「フシギダネのトロピカルバーガーセット（6,600円）」の贅沢グルメが。炭火で焼いたビーフパティにグリルしたパイナップル、スモークした豚肉を乗せている。「キレイハナのパンナコッタ セット(3,520円)」などスイーツメニューも盛りだくさん。
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