アレックス・ラミレスさんの一家の朝食をのぞかせてもらった。ラミレスさんはベネズエラ出身。10年前に国際結婚した後日本国籍を取得した。休みの日には夫婦でキッチンに立つのが定番。 料理は好きだそう。この日は、ベネズエラの国民食アレパを朝食につくった。生地作りが大事。手で生地を練ることを大切にしている。子どもとは英語で会話している。子ども達と一緒に作ることも大切にしているという。ラミレスさんは母から小さい頃から料理を教わり、その経験は18歳でマイナーリーグの選手になったときに支えになった。一方、妻・美保さんの家庭は、食事を残さずいただく。美保さんはラミレスさんの考え触れて影響を受け、おおらかになったと明かす。ベネズエラではパクチーが超定番。子どもたちには好きな具材を選ばせる。
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「パクチー」 のテレビ露出情報
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- ぽかぽか耐えてダマせ！リアクションダウト対決！
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- 2026年6月13日放送 18:51 - 20:54 TBS
- 熱狂マニアさん冷食だけor麺だけ食べて何kg痩せる？
- ドンキダイエットで使うのは冷凍食品。約100種類がラインナップ。1日目の朝食に使うのは、チキンナゲットの「ハマチキ」。4つを電子レンジ500Wで1分半加熱。バンズの代わりにレタスでカロリーを下げる。ソースはカロリーオフのマヨネーズとケチャップ。温めて挟んだだけで完成の「むくみすっきりチキンバーガー」。一般的なチキンバーガーと比べ、カロリーは半分以下。ナゲット[…続きを読む]
- 2026年6月11日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！みなとみらい超最新スポットツアー
- 4月20日オープンのタイ料理の名店「BAAN PHADTHAI」を紹介。横浜ハンマーヘッドにやってきた。店は2階。本店でも人気の「ハーブチキンウィング（935円）」などの料理をそろえている。看板メニューはパッタイ。らんちは60分制でドリンクフリー。ワイン、カクテルなどのアルコールなどおよそ20種スタンバイ。ランチは前菜にサラダもつく。メインメニューは人気ラン[…続きを読む]
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