出場者3人が「愛と情熱 華やか！炊き込みごはん」をテーマに勝負。出場者1人目はスレンデル・レガさん（30）。インド人エンジニア。6人兄弟の末っ子で、先に来日していた長女に進められて5年前に日本で就職。以来、日本の食材の豊かさに惹かれたそう。出場者2人目は樋口南さん（17）。調理科に通う高校生で、将来は管理栄養士を目指している。実は「激突メシあがれ」に出場するのは2回目。鍋対決では準決勝敗退となっている。出場者3人目は森本嶺生さん（27）。イランの歴史や宗教に興味を持ったことから、香り高いイラン料理のポロに惹かれたという。ポロを自分で作ってみたいと独学で研究。今回、そのポロで勝負。しかし、実物を食べたことはなく、森本さんのイマジネーションのみで作り上げたという。
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「パクチー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月1日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
- 一茂×かまいたち ゲンバ（一茂×かまいたち ゲンバ）
- 濱家がコストを抑えたカレーを作る。5種類のスパイスを炒めて米油に香りをうつす。玉ねぎ、ニンニク、しょうが、カットトマト、パウダースパイス、クミン、カルダモン、チリ、カツオと昆布の出汁、アサリの出汁、アサリ、味噌を加える。作っている最中、長嶋はバブル時代のテレビ局員は銀座でクラブ3軒くらいハシゴしていた、みのもんたは毎回何百万も使っていたなどと話した。濱家特製[…続きを読む]
- 2026年1月25日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
- 種から植えるTV（エンディング）
- 小森は冬の野菜の水洗いについて「あれが今回カットされてることだけが僕はもう本当に」、児島は「痛いんだよね寒いと」と話した。
- 2026年1月21日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜特別編 料理のお悩み解決スペシャル
- 視聴者の料理のお悩み1つ目は「簡単でおいしい時短レシピ」。2024年放送の「自作カレーの極み」の回で出場した眼科医の洋子さんはインド定番の家庭料理・野菜の蒸し煮のサブジを紹介した。時短ポイントは「カボチャは種とワタを取ってラップし電子レンジで500Wで3分」など。2025年放送の「新時代のギョーザ誕生」の回で出場したギョーザチャンピオンのタカヒロさんは餃子を[…続きを読む]
- 2026年1月16日放送 19:00 - 20:00 TBS
- 世界くらべてみたら日本人が知らない美食の国SP
- 再戦を申し込まれたはらぺこツインズは、2日後に指定された店を訪れた、。ラシャはこの日のために2日間断食してきたと話した。もう1人の挑戦者ズラは元レスリング選手で、代表候補にもなった。この日はジョージアの伝統料理7品5.2キロをより多く食べたチームが勝利というルールで対決した。ジョージアンサラダは、ひまわり油・塩・ハーブでシンプリな作り。松屋で販売されて有名に[…続きを読む]
- 2026年1月16日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！銀座・日本橋の王道＆新店巡り
- 去年4月に日本橋にオープンした「おでん・焼魚 中ノ森」。お昼は囲炉裏で焼いた魚を食べられる人気ランチ店、夜は仕事終わりの会社員が立ち寄る創作おでんのお店として人気。おでんの出汁には昆布・鰹節・椎茸を使い、弱火で丁寧に旨みを抽出。おでんだしを使って頂く創作おでんが「モッツァレラ トマト巾着」。油揚げの中にトマト・モッツァレラチーズを入れ包んだものを煮込んだイタ[…続きを読む]
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