国内の食品ロスの半分が食べ残しや期限切れにより家庭から出されたもの。食品ロス量（令和4年度）グラフ：年間472万トン、うち家庭系236万トン、事業系236万トン。近年、各社から冷凍庫に力を入れた新商品が発売されるなど、冷凍保存に注目が集まっている。卵と牛乳も冷凍保存できるのかに聞いた。東京海洋大学・鈴木徹名誉教授のコメント「冷凍だと数カ月まで保存が可能。うまみ・甘み・塩味とか香りとかは、冷凍したときには、ほとんど変化しない」。卵は割って容器に入れ、溶き卵にして冷凍保存する。殻のまま冷凍すると割れてしまうなど使い勝手も悪くなってしまう。黄身を元の柔らかさに戻すのが難しいため、溶き卵にしておくことがオススメ。牛乳も容器に移して冷凍保存できる。解凍してそのまま飲んでもおいしいという。どんな食材も乾燥を防ぐため密封状態にするのがポイント。冷凍庫で1週間保存。解凍した卵は、冷凍前と比べ色が少し濃くなっていた。一度冷凍することで黄身の成分がくっつきやすくなるが味は問題ない。解凍した卵でいつもと変わらないスクランブルエッグが完成。2〜3か月は味を落とさず保存ができる。牛乳は冷凍保存で半年から1年持つ。
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「パナソニック」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月28日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラス上半期サタデミー賞
- トースター16種類を徹底比較。見事1位に輝いたのは、パナソニック「オーブントースター ビストロ NT-D700」。累計販売台数20万台。焼きムラの少なさ・機能性・トーストの味で満点。パンの厚みや庫内温度から、どのタイミングでどんな加熱をするかを7200通りのパターンから自動で選択肢焼き上げるインテリジェント制御がついている。メーカーに放送後の反響を聞いてみる[…続きを読む]
- 2025年6月26日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタきょうのお値段
- ドラム式洗濯乾燥機9万9000円についてのトーク。ニトリでは現在、家電が好評。この洗濯機の容量は10kgでコンパクトサイズ。乾燥フィルター自動洗浄も搭載されている。相場より約4割安く提供出来ているという。ニトリ家電は約500アイテム展開している。ニトリ独自の製造。物流等が原因で低価格を実現しているという。星浩は「ニトリの社長は消費者のニーズを気にしている。ま[…続きを読む]
- 2025年6月20日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．BEST BUY 13連発
- 1：パナソニック／スチームオーブンレンジ NE-BS8A。最新機種ではないので割り引き販売しているお店も。スチームオーブンでおいしく＆時短調理。庫内の赤外線センサーで温度を検知し自動解凍。今月には最新機種が発売され、スマホと連動させて調理メニューを追加できたりと進化している。2：レコルト／ハイスチームエアーオーブン。熱風＋スチームでおいしさアップ。操作1・タ[…続きを読む]
- 2025年6月19日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！ニューヨーク不動産
- エバース町田が新居で使う家電探し。冷蔵庫コーナーへ。かじがやのオススメはパナソニックの「冷凍冷蔵庫 NR-F53CV1」。庫内をスマホで確認できる。結局町田はパナソニックの「冷凍冷蔵庫 NRC37ES1」を購入。
- 2025年6月5日放送 23:30 - 0:15 フジテレビ
- FNN Live News α（ニュース）
- パナソニックが家電の再生工場を初公開。まだ使えるのに廃棄やリサイクルされてきた製品を再生している。対象はテレビや洗濯機など7カテゴリー。マイスターが一つ一つ手作業で洗浄。排水ホースなどは新品に交換。液晶部は基盤まで確認。再生行程を1か所に集約し生産性の向上を図る。
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