渡辺裕太が父・渡辺徹の故郷、茨城県古河市でご飯調査。「マタタビ食堂」を訪れた。地元の野菜を中心にイタリアンを提供している。約180年前の蔵をリノベーションしたのだという。渡辺徹さんの小中学校の後輩だという料理長の中澤太紀さんが作るのは茨城の食材をふんだんに使った本格イタリアン。「生ハムとモッツァレラと季節野菜のピザ」を食した渡辺裕太は「野菜がまたジューシー」などとコメント。中澤太紀さんの昼ご飯のまかないを見せてもらうことに。ナポリタンは店のメニューにはないという。タマネギとチョリソーをオリーブオイルで炒め、ニンニクとパプリカを加えて更に炒める。ここで隠し味に白ワインを入れる。旨味と香りが増すそう。トマトソースとケチャップを投入。茹でたスパゲッティをソースに絡ませ、目玉焼きをトッピングすれば完成。試食した渡辺は「おしゃれなナポリタンですね。上品なナポリタン」などとコメント。古河市の良さについて、中澤さんは「田舎ならではの人とのつながりは昔ながらの良さとして残っている」などと話した。
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「パプリカ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月6日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ウワサのお客さまレジェンド寮母vsスポーツ強豪校 爆食！100人前ライブキッチン
- 日本一を目指す部活に番組史上初の100人前ライブキッチンを実施。ブロッコリーやお茶漬けのもとなどを使った「3分DEお茶漬けサラダ」とサラダチキンや冷凍のオクラ、食べるラー油などを使った「食べるラー油入りサラダチキンオクラ」が完成.。用意した米も完食となった。
- 2026年3月3日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅埼玉県宮代町
- 邑田さんの夕飯は「ニラ玉スープ」「スナップエンドウとマカロンのサラダ」「ナスの揚げ浸し
」。奥さんは7人分の食事を作っている。 - 2026年2月28日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 「からし菜の漬物」を作る。からし菜に塩をふんで揉み込む。容器に入れて重しをのせて2日待ったら完成。
「旨辛炒め」を作る。豚肉・ニンニクを炒めて、しめじ・パプリカタケノコ・からし菜の茎を加えて炒める。からし菜の葉、調味料を加えて絡めたら完成。
「からし菜マスタード」を作る。からし菜の種とワインビネガーを一晩置く。桜の花のはちみつ・塩を加えて常温で発酵させる[…続きを読む] - 2026年2月27日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！（ラヴィット！）
- テーマは「あなたがゲットしたいものは？」。ロンコ兎のゲットしたいものは「天才舌の称号」。そこで第4回味覚当て2択クイズを開催。チームの先頭の人のみ目隠しをした状態で、同じ食材を試食。自分が食べたと思う方の札を上げ解答する。4人全員クリアしたチームが優勝。兎チームのバカ舌が決定。
- 2026年2月26日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「ビーツと豚肉の無水煮込み」を調理。豚バラ肉を8センチ長さに切り、塩・こしょうをする。鍋にオリーブ油・玉ねぎ・豚肉を入れて炒める。ビーツ・トマト・パプリカ・塩を入れ、ごく弱火にしてふたをし、ときどき混ぜながら15分蒸し煮にする。ふたを少しずらし弱火にしてビーツが柔らかくなるまで20～30分煮る。器に盛り付けてサワークリームをのせ、粗びき黒こしょうをかけ、ディ[…続きを読む]
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