他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月17日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「南仏野菜ソース 豚肉ソテー煮」を調理。パプリカ・ピーマンを細切り、たまねぎは薄切り、トマトは角切りにする。豚バラ肉に塩を少々ふって中火で焼き目をつけて取り出し、たまねぎ・パプリカ・ピーマンを炒める。10～12分間じっくり炒めて甘みを引き出す。オリーブ油・にんにく・赤とうがらしを加えて香りを立たせ、トマトペーストを加えてさっと炒め合わせる。リンゴ酢を入れて炒[…続きを読む]

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2026年9月15日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

ドロドロ血液、血流が悪くなる、血管が衰えると体にトラブルが生じる原因になり、年齢とともにリスクも高くなる。医師・医学博士の高橋亮先生が健康に過ごす生活習慣を教えてくれる。高橋先生は、オーストリア・ウィーン大学で最先端の心臓移植に触れて血管に興味を持った。コレステロール・血圧・血糖値が高いと動脈の壁が傷んでくる。心筋梗塞、脳梗塞のリスクがある。高血圧の主な原因[…続きを読む]

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2026年9月11日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（千葉県勝浦市）

ディレクターは＃勝浦herbeを訪れた。年間約400種類のハーブと食べられる花を栽培し、ハーブティーや食事も楽しめる。店長の北村さんはSUMMER STYLE AWARD 2025埼玉予選で優勝。ディレクターは北村さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
北村さんのご飯作りを拝見し焼き野菜と生ハムのサラダや金目鯛の混ぜご飯などを作った。作った料理[…続きを読む]

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2026年9月11日放送　1:04 - 1:33　TBS

限界突破！やってM！LK限界突破！やってM！LK

全長25mの竹をいくつも使用してアドベンチャー流しそうめんを作る。ジャンプポイントを作るが、まず土台を竹でつくっていく。竹の角度、水流の強弱が重要。そしてターン箇所を作るが位置調整が肝。竹の角度やたわみを調整した。
こうして竹のレールを設置でき、そうめんを茹でる際により美味しくするため梅干しを入れる。弱酸性になり、デンプンが出ずにコシの出るそうめんになる。[…続きを読む]

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2026年9月7日放送　11:47 - 13:50　フジテレビ

ぽかぽか勝手に決めつけ！岩井勇気のぽいぽいクッキング

戻り鰹は今が旬！かつおのイタリアンたたきを作る。作り方はタマネギをみじん切りにして水にさらす。パプリカをみじん切りにする。細ネギを小口切りにする。

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