他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月12日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）

「チンジャオサトイモロース」を調理。ピーマン・牛肉・パプリカを5mm幅に切り、長ネギを薄切り・しょうがを皮ごと千切りにし、サトイモの皮をむいて5mm幅に切り、牛肉にしょうゆ・片栗粉を揉み込む。米油で牛肉を炒めて一旦取り出し、サトイモを炒めてピーマン・パプリカを加えて炒め合わせて取り出す。米油で長ネギ・しょうがを炒める。

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2026年10月9日放送　22:00 - 22:54　テレビ東京

ガイアの夜明けガイアの夜明け あの主人公はいま…SP

2007年の放送から19年。東京・原宿には南国酒家の本店があり、全国に20店舗構える。今日も店は盛況。宮田さんは社長になっていたが、今回は秋田県産の食材を使った特別メニューを作るという。宮田さんは19年前に訪れた石垣島での食材探しをきっかけに「おいしいもの にっぽん」という企画を立て、都道府県単位でその年の野菜を使った特別メニューを期間限定で提供している。こ[…続きを読む]

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2026年10月6日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「ししゃもと野菜の揚げ漬け」を調理。だし・しょうゆ・みりん・砂糖・赤とうがらしを鍋に入れてひと煮立ちさせ、バットに移し冷ます。ししゃもを解凍して水けをとり、10分間室温におく。れんこんの皮をむき半月形にしたら、ひたひたの水と酢に5分間さらしてシャキシャキに。パプリカは乱切り、さやいんげんは半分に切り、5ミリの油で2～3分間、時々混ぜて揚げ焼きにする。れんこん[…続きを読む]

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2026年10月5日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅杉並区高円寺

高円寺でご飯調査。阿波おどりを見に来ていた畠山さんがご飯を見せてくれた。食卓にはご近所さんが持ち寄ったメキシコ料理のワカモレ、インドのサモサなどが並び、大勢で食事を楽しんだ。

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2026年10月4日放送　18:30 - 20:50　テレビ東京

世界の給与明細観光＆美食で稼ぐスペインSP

世界一の美食の街 サン・セバスチャンで“食のプロ”の給料を調査、スペインオムレツ王者の給料を紹介する。町の食堂ラ・タベルナ・デ・エギアのスペインオムレツ大会1位のオーナー兼料理人のエドゥさんは毎日7種類ほどを用意している。1年前までIT企業に勤めていたが恋人の両親が40年間営んでいた店で廃業を検討している時に引き継ぐことを決意、修業すると1年でバスクチャンピ[…続きを読む]

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