グルメすぎる玉ノ井部屋の福島・南相馬合宿に密着。玉ノ井部屋厨房を取り仕切るのは元寿司職人ちゃんこ長・東浪。東浪の技が1年で最も光るのが地元の相馬合宿だった。合宿場所は松川浦スポーツセンター。松川浦スポーツセンターには野球場やパークゴルフ場、体育館があり様々なスポーツを楽しむことができる。合宿中は毎日100人くらいお客さんが見に来るので、100人前くらいのちゃんこを作っている。相馬合宿は今年34年目をむかえ、地元の人たちにとって夏の風物詩となっている。この日も、稽古とちゃんこを楽しみに50～60人のお客さんが来ていた。東浪はこの日、ホルモン鍋を作ることにした。ホルモンは小麦粉をまぶしお湯で湯がくことで臭みが取れる。相馬合宿ではどんどんお客さんが増えていくので、何人前つくるかは当日に判断しないといけない。はちみつ、砂糖、牛骨だし、焼肉のたれ、コチュジャンなどでスープの味付けが完成。そこにホルモン、しめじなど野菜を入れ煮込んだら「濃厚ホルモンちゃんこ鍋」の完成。南相馬合宿には東浪の中学時代の恩師や相撲部の顧問も見学に来ていた。その後、東浪は「なみえ焼きそば」「メヒカリの唐揚げ」などを作った。
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「パンナコッタ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月27日放送 14:00 - 15:30 TBS
- それって実際どうなの会＆ニノなのにSP！1日1kg以上連続で太り続けることはできない！？
- 「1日1kg以上3日連続で太れない！？」噂を検証。朝から晩まで主食、デザート問わず様々なメニューを爆食した3人。登坂は1日で総重量2.6kg約3600キロカロリー、JPは総重量3.3kg約5300キロカロリー、上谷は総重量2.7kg約4000キロカロリーを食べきった。
検証2日目。朝の体重測定。前日より1kg太れていれば検証続行。登坂は0.3kg、上谷は1[…続きを読む] - 2025年7月31日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！鈴木福の社長！教えて下さい！
- まずは小松社長といっしょに店舗へ向かう。世田谷公園店は創業50年を機にリブランドを実施したデニーズの代表的な店舗。ファミリーレストランといえばお客様を席までアテンドする接客サービス。実は創業した1984年当時、こういった接客は珍しく1号店に導入すると高級店さながらのサービスにお客さんはもちろん他のファミレスも注目し次々と普及されていったという。他にもファミレ[…続きを読む]
- 2025年6月30日放送 20:55 - 22:57 TBS
- 巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会衝撃の噂を体を張って徹底検証！！
- 「1日1kg以上3日連続で太れない！？」噂を検証。朝から晩まで主食、デザート問わず様々なメニューを爆食した3人。登坂は1日で総重量2.6kg約3600キロカロリー、JPは総重量3.3kg約5300キロカロリー、上谷は総重量2.7kg約4000キロカロリーを食べきった。
検証2日目。朝の体重測定。前日より1kg太れていれば検証続行。登坂は0.3kg、上谷は1[…続きを読む] - 2025年6月10日放送 23:45 - 0:15 テレビ朝日
- キョコロヒー京子思い出の味！静岡県伊東のパンナコッタを探せ
- 岩城Dは店主にパンナコッタを作ってほしいとお願いするが、ご無沙汰すぎて再現できないと断られてしまった。そこで岩城Dはパンナコッタの味を再現するため研究を開始。店主に食べてもらうと全然ダメだった。すると店主がパンナコッタを作ってくれていた。スタジオに来て作ってほしいとお願いするが店主は多忙なため交渉失敗。岩城Dはレシピの完全再現を目指しパンナコッタ作りに励んだ[…続きを読む]
- 2025年1月22日放送 23:56 - 0:55 TBS
- よるのブランチ（よるのブランチ）
- ゲストの櫻井海音、森に「女性ファッション雑誌の読み方を答えよ」が出題。4つ正解。秋元真夏、昴生は「日本にある10ヶ所の観光スポットを見て、都道府県明を答えよ」に挑戦し、7つ正解した。「王様のブランチ」にレギュラー出演しているというプライドを持つ櫻井は「過去にバズったスイーツの名前、10個答えよ」に挑み、4つ正解。
秋元真夏、亜生はクイズ「10種類のフルーツ[…続きを読む]
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