ヒメマスのテレビ情報 | 地元の高級魚を贅沢に使ったランチ富士河口湖町 Cafe＆Diningさくら | マツコ＆有吉かりそめ天国(2024/12/13(金)20:00)

「ヒメマス」のテレビ露出情報

「Cafe＆Dining さくら」は「割烹長濱旅館」に併設。旅館の料理人が昼はカフェを営業している。冬の山梨の高級食材ヒメマスを使った土鍋ご飯「富士姫まぶし」が楽しめる。ヒメマスは山梨では西湖付近のみ扱われる。2杯目は薬味を乗せて、最後はお出汁をかけていただく。

2024年6月14日放送　14:05 - 14:50　NHK総合
列島ニュース（秋田局昼のニュース）: 秋田県と青森県にまたがる十和田湖で小坂町の小学生が特産のヒメマスの稚魚を放流した。この放流は十和田湖特産のヒメマスを増やそうと秋田、青森両県の漁業関係者で作る組合が毎年行っている。今日は小坂町の小坂小学校の3年生17人が参加し、始めに湖の畔にある孵化場で組合の担当者からヒメマスの説明を受けている。今年1月に孵化して7cmほどに育ったヒメマスの稚魚をバケツに分[…続きを読む]