他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月15日放送　22:00 - 23:00　日本テレビ

カズレーザーと学ぶ。カズと学ぶ 食の超最新研究

サバがマグロを産む、代理親魚技法について専門家・濱田先生が解説した。絶滅危惧種の保護にも繋がる、代理親魚技法だが注目されるきっかけとなったのは意外なニュースだったと言う。それは2010年、クニマスは鮭科の淡水魚で元々秋田県田沢湖に生息していたが、1940年に絶滅したとされていた。しかし、さかなクンが山梨県西湖から取り寄せた魚を調べると、クニマスと判明した。7[…続きを読む]

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2025年3月16日放送　12:00 - 12:54　テレビ東京

何ひとつ無駄にしないプロジェクト〜テレ東、農家はじめました50年放置された土地で畑作り目指せ100万円

先輩たちが地元の食材を使ったBBQをごちそうしてくれた。

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2025年3月15日放送　7:30 - 8:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（ニュース）

本栖湖のヒメマスは毎年、春と秋に解禁されていたが、外来魚の影響などから昨秋は初めて解禁見送り。地元の漁業協同組合によるときのう、2時間で20cm前後のヒメマス5匹が釣れた。数年前に比べると大幅に少ないものの、一定の釣りの成果は見込まれるとして、予定どおり今月25日から1か月間、解禁することを決めた。漁協ではこれまでに成魚約2万匹を放流していて、解禁にあわせさ[…続きを読む]

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2025年3月14日放送　20:00 - 21:58　フジテレビ

坂上サンド東北旅2025地元民が誇りたい！会津スポットベスト10 サンドなら答えられて当たり前

絶景第4位は野口英世が愛した老舗旅館「向瀧」だった。地元民激推しの絶景は雪見ろうそく。サンドの予想はハズレ。坂上らは「いろりの宿 芦名」の囲炉裏で会津牛焼きしゃぶコースを味わった。

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2024年12月13日放送　20:00 - 21:48　テレビ朝日

マツコ＆有吉 かりそめ天国山梨の魅力再発見ツアー

「Cafe＆Dining さくら」は「割烹 長濱旅館」に併設。旅館の料理人が昼はカフェを営業している。冬の山梨の高級食材ヒメマスを使った土鍋ご飯「富士姫まぶし」が楽しめる。ヒメマスは山梨では西湖付近のみ扱われる。2杯目は薬味を乗せて、最後はお出汁をかけていただく。

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