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「ヒラメの刺身」 のテレビ露出情報

原田龍二が群馬県中之条町でご飯調査。大正時代に創業した和菓子店・髙田屋を訪問し、「温泉饅頭」を試食した。そしてご主人の眞貝さんと一緒に共同浴場にいくことになった。
眞貝さんと共同浴場「河原の湯」へ。河原の湯は午前9時から午後3時まで無料開放していて、その他の時間は住民のみ入浴可能。眞貝さんによると、四万温泉では家庭にお風呂がない家庭が多いそうで、家のお風呂に入った記憶がないという。
眞貝さんのご自宅を訪問。食卓にはヒラメの刺身、湯豆腐、マグロのたたきなどが並んだ。刺身は車海老の殻を乾燥させてミキサーに掛け、塩と炒った車エビ塩で食べる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年1月9日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(茨城県鹿嶋市)
なべやかんが茨城県鹿嶋市でご飯調査。宇野さんがご飯を見せてくれた。食卓にはカレーライス、ヒラメの刺身などが並んだ。カレーには甘くないチョコレートを入れてコクを出した。

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