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「ヒラメ」 のテレビ露出情報

近江町市場にやってきた。新鮮な魚介や野菜をあつかい約170店舗が立ち並ぶ。イートインできるお店も多く外国人観光客にも人気。アメリカとアトランタから2度目の来日だという男性たちと一緒に昼食を食べることに。訪れた近江町食堂は昭和5年創業、メニューは100種類以上ある定食屋。男性たちは加賀野菜を食べてみることに。加賀野菜は金沢市農産物ブランド協会認定の伝統野菜で15種類ある。金時草は葉の裏側が赤紫色で茹でるとモロヘイヤのようなぬめりが出る。まずはお店の一番人気「海鮮丼 みそ汁付き」をいただく。「金時草の酢の物」を食べたみると、予想以上に美味しいとの感想。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月2日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ
千葉・南房総市の「道の駅ちくら 潮風王国」から中継スタート。今日のミッションは「南房総で活躍する”アジマイスター”たちを訪ね、その個性を『あじのある』リポートせよ!」。斎藤アナは道の駅にある飲食店で巨大な「てっぱつアジフライ」を試食し「美味しい」などとコメントした。

2025年5月16日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
Oha!4 NEWS LIVEコレミテ
創業53年埼玉県のみどりスーパーは家族経営の小さなスーパーだがご当地スーパーグランプリ常連という。埼玉県人にはそこらへんの草でも食べさせておけという映画のセリフから去年グランプリで入賞した「そこらへんの草天丼」を販売、自虐さが話題となり「そこらへん」シリーズを展開、今年も「そこらへんの伝説のキングカツ煮玉」が入賞した。これらは惣菜部部長で長女の河内みどりさん[…続きを読む]

2025年5月15日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
ダウンタウンDXヘルシー食 vs ハイカロリー食 極端すぎる食生活!!
CMのあと…海でのハプニング。鯛 ヒラメ ヒラマサ 大物釣り上げ!

2025年5月15日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
創業53年の埼玉・春日部市にある「みどりスーパー」。「そこらへんの草天丼」など変わった商品名が多く、ご当地スーパーグランプリの常連だそう。「そこらへんのプリンパン」は閉店した地元の店の味を復刻させた。これら人気の惣菜を生み出しているのが惣菜部の河内みどりさん、地元食材への強いこだわりがあり、少しでも安く提供するため惣菜に使う草を自分でも栽培しているそう。みど[…続きを読む]

2025年5月15日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!大沢×ミキティ 絶景の南房総
南房総市の福㐂庵へ。創業から35年の地魚料理の店。芸能人も多く訪れており、藤岡弘、はよく家族で来ているという。名物が12種類の魚を載せた福喜丼。鮮度の良いものを厳選しているため、毎日具材は変わるが高級魚を分厚く切って大盤振る舞いして10食限定。女将のおすすめの魚は金目鯛だという。1日2日寝かせてから捌くのがこだわりとのこと。ものによって熟成させて魚のうま味を[…続きを読む]

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