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「ビタミンB」 のテレビ露出情報

姫野友美先生がスーパーで栄養番長の食材を教える。続いてやってきたのは鮮魚コーナー。注目の栄養がある食材としてまず紹介したのはホタテ。ホタテだけが持つホタテプラズマローゲンは認知機能の向上に期待される他タンパク質が豊富となっている。そして魚介類の栄養番長はカツオ。カツオは貧血予防に期待される鉄や骨粗しょう症などの予防に期待されるビタミンDが含まれている。油に溶ける性質があり一緒に摂取することで吸収率がアップする。さらにオメガ3とビタミンB群で認知症の改善に効果的というデータが発表されている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月11日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!マンネリ解消新レシピ
ダシ・塩・砂糖を使用しない卵焼きの紹介。砂糖の代わりに甘酒を、塩の代わりに塩麹を使用していく。ボウルに甘酒→塩麹→卵の順番で材料を入れていき、漢字の「二」を書くように混ぜていく。フライパンに卵液の3分の1を流し込み、フライパンを傾けて半分くらい固まったら手前にマイていく。その後再び油を塗り直して、巻の作業を繰り返していく。

2024年5月20日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays何を選んで食べる?病気に負けない体づくりの秘訣!健康戦隊 医者レンジャー
続いてはいとう王子神谷内科外科クリニック伊藤博道先生。伊藤先生は救急医療などを経験してきたスーパー町医者。暑さに負けない身体づくりとして摂りたい栄養素はタンパク質、ビタミンB1、ビタミンC。冷蔵庫にはジュースなどが大量に入っていた。ビタミンCには疲労回復効果などがあり、仕事終わりに飲むのがオススメ。食事ではトマトが最適で熱に弱いためサラダなど生で食べると効果[…続きを読む]

2024年5月7日放送 4:55 - 5:25 フジテレビ
めざましテレビ全部見せENTERTAINMENT
ゴールデンウィークにさいたまスーパーアリーナで大型ロックフェスVIVA LA ROCK 2024が行われ、昨日の最終日には10−FEETやWANIMAらが登場した。ライブ後のインタビューでWANIMAはこの夏気をつけたいことについて「虫が苦手なので、虫刺されなどに注意したい」など話した。また10−FEETは「いい年なので食生活に気をつけたい」など話した。

2024年4月25日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
きょう、夏日となったさいたま市。この暑さに、冷たい食べ物が子どもたちに人気となっていた。山梨では甲州市が29.6℃に達するなど、真夏日に迫る暑さになった。東京都内は、きのうから約10℃上昇して、夏日となった。寒暖差のあるこの時期は、春バテになりやすく、対策には、食事が重要だという。おすすめの食材は、カツオやブロッコリーなど、ビタミンB・カルシウム・鉄分が豊富[…続きを読む]

2024年4月8日放送 9:26 - 11:13 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
今回は小田原の春の魚を美味しく食べる秘訣を徹底調査する。小田原漁港は日本三大深湾と呼ばれる相模湾に面していて、定置網漁が盛んで、魚が材料のかまぼこなども名産品。きょう一緒に調査するのは料理研究家で管理栄養士の関口絢子さん。まずやってきたのは漁港の駅 TOTOCO小田原。春の代表的な魚は鯛だが、アカヤガラの干物も売っている。
クイズ「ほうじょう開きの特徴は」[…続きを読む]

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