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「ビタミンB」 のテレビ露出情報

究極の2択クイズ「髪へのダメージに悩んでいる時、食べるならどっち?」。選択肢はA「わかめとレタスのチョレギサラダ」、B「ゆでたまごとほうれん草のシーザーサラダ」。正解はB「ゆでたまごとほうれん草のシーザーサラダ」。東京慈恵会医科大学附属病院・栄養部・管理栄養士・赤石定典さんは「髪の毛の主成分は『たんぱく質』。たまごの『タンパク質』とほうれん草の『ビタミンB群』が髪の成長サイクルを保ってくれる」と解説。紅鮭に含まれる「アスタキサンチン」は肌のダメージを軽減する効果が期待できるという。岩田明子に出題「紅鮭と一緒に食べるべきおかずはどっち?」。選択肢はA「かぼちゃの煮物」、B「たまご焼き」。岩田明子は「B」と答え正解した。赤石さんは「アスタキサンチンがポイントで、このアスタキサンチンは油に溶ける性質がある。ですので油を含んでる卵が正解」と解説した。岩田明子は「紅鮭にオリーブオイルやごま油をかけるのは?」と質問すると、赤石さんは「もちろんです」と答えた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月23日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界マツコの知らないよもぎの世界
よもぎは熱に強くノンカフェインで栄養価が高いとのこと。

2026年6月18日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!まいにちワールドカップ
C・ロナウドとメッシも愛飲しているというマテ茶。南米を中心に飲まれている世界三大飲料の1つ。鉄分やカルシウムなどが豊富に含まれている。疲労回復やビタミン補給などの効能が期待される。マテ茶を試飲し、設楽は、そこまでクセはない、飲み終わった後にほのかに苦みを感じるなどと話した。日本では、輸入食品店や大型スーパーで購入することができる。

2026年6月12日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード取り憑かれた力士
美容に取り憑かれた力士・一山本に密着。独学で美容を学んできた一山本が、美肌クイーン・矢田亜希子に弟子入り。2人がまず向かったのは、表参道にあるシャングリラズシークレット。美に特化した食事がある。その正体がキノコ。ここではキノコ鍋が食べられる。食べる美容液とされるキノコは食物繊維とビタミンB群が豊富。たもぎ茸は老化防止に欠かせない抗酸化成分が豊富、朱鷺色ひら茸[…続きを読む]

2026年6月6日放送 18:56 - 20:00 テレビ朝日
サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃんノーベル賞獲りたい!細胞博士8歳
レバーには人の細胞内でエネルギーを作るミトコンドリアがエネルギー源としているビタミンB群を全てバランスよく摂取できるため夏のスタミナ食材としてオススメ。

2026年6月4日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(FIFAワールドカップ2026)
優勝を目標に掲げる森保ジャパン。初戦の相手はオランダ。オランダは九州ほどの面積で、尋ねたオランダのバーでは男性の身長の高さ。実はオランダ人の平均身長は約183.3センチ、女性は約170.4センチで日本人の平均より10センチ以上高い。高さに加えフィジカルの良さ。早速そのフィジカルの秘密があるマルクトハルに訪れた。そこではニシンの料理が提供しており、ニシンとタマ[…続きを読む]

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