他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月20日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

すっぽんを独自の技術で粉末状にした「美味しいすっぽんスーププラス」を使った、小鍋レシピを紹介。まず、「タラと白子の親子鍋」の作り方を紹介した。タラを一度湯通しして汚れを落とす。白子を軽く湯通しし、煮崩れ防止する。鍋に豆腐・タラ・白子・しょうが・すっぽんスープを入れる。中火にかけ、カットしたネギを乗せ、すだちを並べたら完成。次に、「鶏胸肉と湯葉の白菜鍋」の作り[…続きを読む]

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2026年1月13日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅栃木県宇都宮市

栃木県宇都宮市の原木椎茸農家のご飯を調査。生椎茸より干し椎茸はビタミンDが豊富。戻し汁と一緒に干し椎茸を鍋で温め、鶏ガラスープで味付け。豆腐、オイスターソースを加えて中華スープにする。干し椎茸の食感はアワビのようだという。食卓には「生椎茸の塩焼きそば」と「干し椎茸の中華スープ」が並んだ。

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2026年1月10日放送　3:00 - 3:30　テレビ朝日

ミッドナイトマルシェ（ミッドナイトマルシェ）

「皇潤W」の通販情報。歩く力に着目した機能性表示食品。骨の成分を維持するのをサポートする「 大豆イソフラボン」、脚の筋力に作用して歩く力をサポートする「ポリメトキシフラボン」など10種類の成分を配合。丈夫な骨と歩く力を維持したい方にオススメ。放送終了後30分以内の注文でもう1箱無料。お申し込みは0120-303-707まで。

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2025年12月21日放送　2:05 - 2:50　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜あなたのハンバーグもグレードアップ！

調理スタート。3人に与えられたテーマは「ソースと肉のダブル主演！ごちそうハンバーグ」。食材費1皿1500円以下で作らなければならない。まずはタネ作り。土屋尚寛さんは豚ひき肉・牛モモ肉・豚ヒレ肉の3種を合わせて作った。西部朱織さんはニンニク麹を使った。松島和之さんは牛の希少部位・チチカブを使った。

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2025年12月19日放送　19:30 - 19:57　NHK総合

首都圏情報 ネタドリ！“骨卒中”を防げ 〜ほねの健康最前線〜

運動は持病を持ってる人は医師に相談の上行ってほしいという。骨密度を上げるうえで大事なのが食事。カルシウムの吸収を高める作用があるビタミンDは、日本人の9割以上が不足していると言われている。さけなどの魚類やきのこ類から摂るといいという。ビタミンKが不足してると太ももの骨折が増えるというデータがある。一番豊富な食材は納豆。骨粗鬆症になってることに気づかずある日突[…続きを読む]

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