この夏、猛暑で疲れた体に効くという旬の食べ物が「きのこ」。きのこは低カロリーながら食物繊維・ビタミンD・ミネラルなど栄養豊富な食材。腸活・免疫力アップに加え、疲れ・ストレスを和らげる健康食材としても近年注目されている。そこで梅澤廉アナウンサーがシイタケやキクラゲなどの収穫体験ができる「佐倉きのこ園」へ。きのこを愛してやまないみなさんに美味しくて健康的な「我が家のナンバーワンきのこレシピ」を教えていただく。教えていただいたレシピをきのこマイスターの資格をもつ料理研究家・木田マリさんが判定。手軽さときのこの良さを活かした「持ち味アップ度」をもとに独自にランキングを作成した。ここからは今夜放送の「行列のできる相談所」より磯野貴理子さんをゲストに迎える。「きのこレシピ」の詳細は公式Xでも確認可能。
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「ビタミンD」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月24日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
- 主治医が見つかる診療所タンパク質の上手なとり方
- さとう珠緒の日常生活を取材。さとう珠緒が、タンパク質を意識した昼食を調理して食べた。藤田博士が、朝食を抜いて昼食に2食分のタンパク質をとろうとするのは損するやり方だと語った。タンパク質は体の中にとり溜めることができないため、毎食20グラム以上とると良い。1食で利用できるタンパク質は最大30グラム程度で、取りすぎると体外に排出される。1日に必要なタンパク質の量[…続きを読む]
- 2026年7月16日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 本日の達人は、管理栄養士・料理研究家のShieさん。夏バテ対策に良いとされるうなぎには良質なたんぱく質やビタミン類が豊富に含まれ、ビタミンA・Eの抗酸化作用は紫外線によるストレスから細胞を守ってくれる。またビタミンDはカルシウムの吸収を助けて免疫機能の維持につながる。土用の丑の日にうなぎを食べる以外にすると良いことの答えは、Bの温泉につかるだった。Shieさ[…続きを読む]
- 2026年7月16日放送 0:56 - 1:55 TBS
- よるのブランチこれ知ってる？よるブラZ世代ニュース！
- 「ゴリラの冷棒」がゴリラ級の衝撃の冷たさと話題。アルミ素材でできている氷嚢部に水を入れて凍らせると約2℃まで冷たくなる。クリアアイスゴロンは氷が最短7分で作れる製氷機。「ザバス BIOPRO ヨーグルト味」はプロテインを乳酸菌で発酵させた発酵プロテインが特徴で、ビタミンB6とビタミンDも配合。
- 2026年7月9日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
- あしたが変わるトリセツショー全世代必見！骨で人生変わる秘策SP
- 骨芽細胞と破骨細胞の働きが世代ごとに違うことに注目し、専門家と考察した世代別の骨ケア法を紹介。貯骨期（成人まで）はジャンプ、維持期（成人～60代）は筋トレ、骨粗期（70代～）は転倒予防のトレーニング。NHK ONEで安全にできる方法を公開中。また全世代で大切なのは栄養で、カルシウム、ビタミンD、ビタミンKが特に大事。
VTRを振り返り萩野さんが運動や筋トレ[…続きを読む] - 2026年7月1日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
- クローズアップ現代＃5138 その日ざし、大丈夫ですか？ 紫外線リスク最前線
- 大阪医科薬科大学の森脇教授によると、紫外線は骨の強さを保ったり免疫を維持するためのビタミンD生成に必要なため、適度に浴びることが推奨されるとしている。朝・夕の3～10分程度、顔や手の甲に浴びること。気象庁のホームページでは、毎朝、全国の紫外線の強さを発表されている。
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