他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月21日放送　9:55 - 10:10　テレビ朝日

有働由美子の健康案内人！（有働由美子の健康案内人！）

骨を強くするための“骨活”をよしかた産婦人科善方裕美院長に教わる。今日は食事で行う“骨活”。骨活で必要不可欠な三大栄養素は、カルシウム、ビタミンD、ビタミンK。カルシウムは乳製品や骨ごと食べられる小魚、青菜に含まれている。そしてビタミンDを多く含むのは脂の乗った魚介、キノコ、天日干しの乾物。ビタミンKの代表格は納豆で、大豆製品や海藻、緑黄色野菜にも多く含まれ[…続きを読む]

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2026年4月18日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（オープニング）

本日の食材は納豆。全国の納豆ファンが注目を集めているのは富士納豆製造所。口当たりの良い粘りと食感にこだわり抜いた納豆が爆売れ。3年前、名人が新たに開発したのは富士納豆ひきわり。ひきわり納豆はビタミンK含有量が粒納豆の1.5倍。その秘密はひきわり納豆の製法。大豆を砕いて皮をむくため納豆菌が付着しやすくなり栄養価がアップする。名人のひきわり納豆は新食感で話題。[…続きを読む]

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2026年4月2日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ（ニュース）

5時25分頃の3コマニュースのコーナーの中で、納豆に含まれるビタミンKについて血液がサラサラになると説明したが、実際は血液の凝固を助ける作用があると訂正し陳謝した。

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2026年3月2日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび（ニュース）

アボカドは「世界一栄養価が高い果実」としてギネス世界記録に認定されている。日本で流通するアボカドの約7割がメキシコ産で、そのメキシコで記録的豊作となりアボカドが安くなっている。アボカドは完熟するとヘタが沈むので、ヘタの周りに隙間があれば食べ頃とのこと。早く食べ頃にしたい場合はエチレンガスを出すバナナと一緒に紙袋に入れると良いという。またアボカドは調理のしやす[…続きを読む]

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2026年1月26日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

関口さんに骨活をチェックしてもらう。カルシウムを含む食材が少なく、吸収を促す食材がすくないなどとチェック。骨をつくることを考えて、他の栄養素もとることが重要。関口さんの骨活レシピは「サバ缶と小松菜のサラダ」。サバ缶を煮汁ことつかい、小松菜をボウルでまぜてマヨネーズをくわえてすりごまをつかう。レモン汁をいれるとカルシウム吸収にいい。これをまぜて完成。つぎは「ブ[…続きを読む]

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