他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月2日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび（ニュース）

アボカドは「世界一栄養価が高い果実」としてギネス世界記録に認定されている。日本で流通するアボカドの約7割がメキシコ産で、そのメキシコで記録的豊作となりアボカドが安くなっている。アボカドは完熟するとヘタが沈むので、ヘタの周りに隙間があれば食べ頃とのこと。早く食べ頃にしたい場合はエチレンガスを出すバナナと一緒に紙袋に入れると良いという。またアボカドは調理のしやす[…続きを読む]

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2026年1月26日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

関口さんに骨活をチェックしてもらう。カルシウムを含む食材が少なく、吸収を促す食材がすくないなどとチェック。骨をつくることを考えて、他の栄養素もとることが重要。関口さんの骨活レシピは「サバ缶と小松菜のサラダ」。サバ缶を煮汁ことつかい、小松菜をボウルでまぜてマヨネーズをくわえてすりごまをつかう。レモン汁をいれるとカルシウム吸収にいい。これをまぜて完成。つぎは「ブ[…続きを読む]

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2025年12月28日放送　7:00 - 8:00　TBS

健康カプセル！ゲンキの時間（健康カプセル！ゲンキの時間）

骨と筋肉の若さは寝たきりの予防や、自立した暮らしを送るのに大切。北里大学の高平教授は61歳だが、40代の時の骨質を維持している。金子貴俊が、高平教授の日常生活に密着取材した。納豆には植物性たんぱく質やビタミンKなど、骨に良い成分が入っている。トマトには、破骨細胞の働きを抑えるリコピンが含まれる。オリーブオイルにはオレイン酸が、バルサミコ酢にはクエン酸が含まれ[…続きを読む]

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2025年12月19日放送　19:30 - 19:57　NHK総合

首都圏情報 ネタドリ！“骨卒中”を防げ 〜ほねの健康最前線〜

運動は持病を持ってる人は医師に相談の上行ってほしいという。骨密度を上げるうえで大事なのが食事。カルシウムの吸収を高める作用があるビタミンDは、日本人の9割以上が不足していると言われている。さけなどの魚類やきのこ類から摂るといいという。ビタミンKが不足してると太ももの骨折が増えるというデータがある。一番豊富な食材は納豆。骨粗鬆症になってることに気づかずある日突[…続きを読む]

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2025年9月23日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界マツコの知らないご当地納豆の世界

納豆は大きく分けて黄大豆・青大豆・黒大豆・赤大豆の4種類に分けられる。

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