究極の料理時間ハンデマッチ。まずは凡人シェフ軍団が調理開始。岡村隆史はベーシックな餃子を作り進めていたが、長谷川雅紀・酒井貴士は「それじゃ勝てない」と変わり種餃子を作り始めた。岡村が作ったタネにキムチ・梅・干しエビなどを加えた。ここで「長谷川ママ」カードを使用。居酒屋をやっている長谷川母に1分間アドバイスをもらえるというもの。長谷川が「餃子の中に入れたら美味しいものは？」と質問すると、長谷川母は「ダイヤモンドとエビ」と答えた。長谷川母のアドバイスをもとにエビ入り餃子も作った。一方、酒井はバナナ餃子を作り始めた。残り10分を切り、鈴木弥平シェフが調理開始。
住所： 東京都港区麻布十番1-7-7