朝食やお弁当に欠かせない!ウインナーソーセージ13種類。ひたすら試してランキング。日本ハムのシャウエッセン、伊藤ハムのアルトバイエルン、プリマハムの香薫、丸大食品の燻製屋なども。調査3 焼いたときの味。焼くことで肉、脂の質が顕著にわかるという。米久 超あらびきソーセージ 138gを調査。ウインナーでは珍しいノンスモークタイプ。通常より大きめにあらびき。三田屋総本家
チューリンガーウインナーを調査。粒感を残した粗挽き肉。パセリを加える。アクセントになっているという。伊藤ハム The GRAND アルトバイエルンを調査。パリッと感がある。肉の重点具合が完璧だという。焼いたときの味1位は、日本ハム シャウエッセン 2パック。肉の存在感がたまらないとのこと。粗めのあらびきが弾力を生む。水飴を使用している。
チューリンガーウインナーを調査。粒感を残した粗挽き肉。パセリを加える。アクセントになっているという。伊藤ハム The GRAND アルトバイエルンを調査。パリッと感がある。肉の重点具合が完璧だという。焼いたときの味1位は、日本ハム シャウエッセン 2パック。肉の存在感がたまらないとのこと。粗めのあらびきが弾力を生む。水飴を使用している。
住所: 東京都港区麻布十番1-7-7
