お酢をかけただけで料理がワンランク上がるお料理を紹介する。酒粕のうま味が凝縮している純粋赤酢。小さじ一杯、ピザにかけてみるといい。赤酢は酒粕を原料としたコクのあるお酢だ。お酢は1日おおさじ1が目安。血圧を下げたり血糖値の上昇を抑える働きが期待できる。大さじ六杯までに抑えるのがいい。とんかつには蔵付酢酸菌かすみくろ酢がいい。黒酢は玄米などを原料にしたまろやかでコクがあるお酢だ。にごり酢は酸味がマイルドでうま味を感じやすいのが特徴だ。レモンをかけてマイルドにした感じのとんかつの味になるという。お酢には油っこさを和らげる効果が期待できる。豚肉と黒酢は相性がいいとのこと。カレーにお酢は合うのか。お酢を飲んでも体は柔らかくならない。一説によるとサーカス団員などが疲労回復のために、お酢をとっていたのが勘違いされて伝わったといわれているとのこと。酢酸菌入り にごり酢 富士酢プレミアムをかけると合うとのこと。味がマイルドになるとのこと。焼きそばにも合うとのこと。肉じゃがには蔵付酢酸菌かすみくろ酢がいい。麻婆豆腐には純粋赤酢がいい。熟成たまねぎ酢は冷製コーンスープが合う。
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「ピザ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月17日放送 16:25 - 16:55 日本テレビ
- 所さんの目がテン！かがくのさと
- ピザ作りのためトマト栽培。
- 2026年1月17日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
- ぶらサタ・有吉くんの正直さんぽ中野を正直に散歩してみよう
- 一行は「トトト」へ。窯焼きのピザや新鮮な魚介料理が自慢のイタリアンで、クオリティーの高い料理をリーズナブルに楽しめると人気だという。中野の人気店「マグロマート」の姉妹店で、マグロマートで培ったネットワークによって良い食材を安く仕入れているとのこと。一行は思い思いのピザを注文した。
- 2026年1月9日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！住みやすい街 大宮を調査
- 大宮駅前には多くの商業施設が集結している。大宮西口DOMショッピングセンターの地下1階にあるイオンスタイルは大宮駅周辺に住む人の買い物スポットになっている。ピザ売り場では家族や単身者など様々な人に向けて複数のサイズを用意している。また新幹線が停まる大宮駅に近いことからお酒コーナーをレジ近くに配置しているとのこと。さらに冷凍食品売り場には74台の冷凍庫を設置し[…続きを読む]
- 2026年1月2日放送 14:00 - 15:25 フジテレビ
- 東京ひとりぼっち（東京ひとりぼっち）
- ひとりぼっち歴18年のななまがり森下直人の部屋を覗き見。12月某日、自宅前でスタッフが待っていると、森下は自転車で帰ってきた。自宅は代々木周辺で駅から自転車で2分。部屋は居住年数6か月の1LDK。悩んで買ったソファは2.5人かけ。女性が家に来たことはないが、ソファを買うときに架空の彼女を想像して買ったという。森下は生まれて39年間彼女がいない、ずっと彼女が欲[…続きを読む]
- 2026年1月2日放送 11:00 - 11:45 テレビ朝日
- サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃんサンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん 新春特別編
- 成本豊穂くんは11歳にしてアジア人初の世界一に輝いたピザ職人。ピザ作りを始めたのは1年前で、ピザ職人の父に習いながら365日練習に励み、その様子をSNSに投稿している。その手際の良さが関係者の目に留まり、今年6月にイタリア・ナポリで開催されたピザの世界大会に招待され、2000点満点中1920点を叩き出して優勝したという。ピザ作りの練習では丸の形に切って縫った[…続きを読む]
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