神奈川・小田原市にあるイタリアンレストラン「イルマーレ」。依田シェフはある畑を訪ねた。そこでは耕作放棄地を開拓しレモン畑に再生していく活動が行われていた。レモンで小田原を盛り上げたいという取り組みに賛同し手伝いにきたそう。