他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月23日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日

相葉マナブ農家さんにマナブ””ポカポカ生姜レシピ！

根生姜の白玉を作る。皮付きのまま薄切りにした根生姜を鍋に入れ、きび砂糖を加えて混ぜたら30分置き、弱火で8分煮詰める。白玉粉、砕いたピーナッツ、水、砂糖を混ぜて白玉を作り、沸騰したお湯に入れる。煮詰めた根生姜をザルでこし、鍋に半分シロップを戻す。水で薄めて煮立たせ、レモン汁を加える。器に白玉とシロップを盛り付ける。途中、沙由里さんは散歩しながら草花や虫をルー[…続きを読む]

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2025年11月13日放送　8:15 - 8:55　NHK総合

あさイチ愛でたいnippon

芽室町の飲食店では新たな名産を使ったメニューが登場。ピーナッツチーズとんかつは、ピーナッツを油であげた甘味がとんかつとの相性抜群。他にもピーナッツおいなりさんやピーナッツバスクチーズケーキ、ピーナッツラテなど町には20種類以上のピーナッツメニューが有る。藤井さんはピーナッツの大規模な栽培を成功させた。寒冷な北海道では困難の連続だったそう。1年目の収穫量は1ト[…続きを読む]

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2025年10月24日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！（ラヴィット！）

今日のテーマは「最近デビューしたこと」。ヒコロヒーは料理。歌舞伎町で飲食店オープンを目指しているため、簡単時短で作れる料理を教わりたいという。そこでお手軽スピードメニュー選手権を開催。近藤千尋が作ったのは「無限アボカド」、具材をぶんぶんチョッパーでみじんぎにりし、調味料を混ぜ、サーモンとアボカドを一口大にカットして調味料と混ぜて、大葉の上に盛り付け、卵黄をの[…続きを読む]

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2025年9月4日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

御川先生が考案した「疲労回復スープ」の調理。大根を皮ごとすりおろし、舞茸はみじん切りにして600Wで2分加熱する。保存袋に蒸し大豆を入れて潰したら全ての材料を加えて揉み込む。あとは器によそって熱湯をかけたら完成。スープのもとは冷凍で2週間保存できる。またこのスープのもととキュウリを使った「キュウリと油揚げのさっと煮」も調理。キュウリの皮を縞模様に剥き、油揚げ[…続きを読む]

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2025年8月15日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅千葉県香取市

千葉県香取市の栗山川の湧き水を求めてご飯調査。斎田さんは井戸水で冷やしたキュウリを使ってキュウリのもろみなどを作った。サツマイモはレンジにかけたが、こうするとホクホクするという。奥さんは天ぷらの衣にビールを入れてサツマイモの天ぷら、タラの芽とウドのかき揚げなどを作った。食卓には、味噌ピーナッツ、真竹のラー油炒めなども並んだ。

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