他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月5日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！正月の余りもの食材がおいしく変身！

平野レミさんが余ったお餅の新アレンジレシピ「ニラもち」を紹介。ニラは600Wの電子レンジで50秒加熱して細かく刻む。餅は8等分にカットし、加熱時に餅どうしがくっつきやすくなるよう水にくぐらせる。その餅に保水性を高めるための砂糖をまぶしたら、ラップをして600Wの電子レンジで1分～1分20秒加熱する。餅の加熱が終わったら餅が熱いうちにニラと混ぜ合わせ、食べやす[…続きを読む]

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2026年1月4日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV（種から植えるTV）

ピーマンジュースの商品化を目指し、前回作った一杯を野菜飲料の開発担当者に試飲してもらった。甘みは充分だが色味と香りが不充分とのことで、ピーマンの量を増やすようアドバイス。苦みを抑えるべくリンゴやミカンなどを加えてみた。

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2026年1月4日放送　7:00 - 10:00　日本テレビ

沸騰ワードお正月食材アレンジ 伝説の家政婦 志麻さん

ピーマンに数の子を詰める絶品料理とは。

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2026年1月2日放送　17:10 - 18:00　NHK総合

新プロジェクトXプロジェクトX〜挑戦者たち〜

昭和45年従業員は3分の1の450人に減っていた。松本は麺がうまく揚がらない原因を突き止めた。それは麺の厚みだった。これまでの袋入ラーメンは厚さ2cm、しかしカップに入れる麺は6cmにもなる。松本は油の種類や温度を変え何度も麺を揚げた。その度に半生でも試食した。その頃大阪では万博が開かれていた。カップ麺に興味がなかった大野一夫は仕事をサボり入り浸っていた。大[…続きを読む]

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2025年12月28日放送　18:00 - 20:56　テレビ朝日

ポツンと一軒家ポツンと一軒家 （祝）300回スペシャル

酒を飲んで帰ることができなくなった社員が泊まっていけるのが宿泊棟。正幸さんは60代の頃、ここで寝起きしていたという。宿泊棟は水害を回避。室内には薪ストーブがあり、孫たちが来て遊ぶ時には焚くという。孫が描いた絵なども飾っている。「カフェ モンタナ」で使う食材を保管した冷凍庫があり、中には米子さんが作った五平餅も入っていた。正幸さんは中学卒業後に陶器の仕事に就職[…続きを読む]

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