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「ピーマン」 のテレビ露出情報

高知県南国市でししとうを育てるハウスでは、高い値がついているときに多く出荷できるよう、その日の収穫量や作業内容を調整している。利用しているのは、高知県が4年前に本格導入した「SAWACHI」というシステム。4月下旬時点で、県内各地の農家約3400戸が参加し、ハウス環境や収穫実績などのデータが集められ、県が管理するデータベースに保管される。集まったデータを参加する農家がスマホなどから確認できるほか、県やJAが分析し、栽培指導などに活かしている。農家にとっては、膨大なデータから導き出された成功例を元に栽培できるというメリットがある。ハウス内の温度を26℃にすると、良いししとうができるという情報がSAWACHIによって導き出され、このハウスでは、26℃を超えると、上の窓が開いて、温度を自動的に下げる仕組みになっているという。養液栽培を採用し、水や肥料などを与える量やタイミングも自動化していて、設定のための判断材料にもSAWACHIの情報を使っている。品質にムラがなく、安定した収穫量を確保できているという。就農人口はこの20年で約3分の1に減少。栽培ノウハウも失われる恐れがあった。これまで経験や勘として受け継がれてきた栽培技術をデータとして残し、次世代につなげようとSAWACHIが開発された。日常的にSAWACHIを利用する農家では、県の平均よりも1~2割の収穫量増加がみられるなどの効果をあげている。4年前、大阪から移住し、ピーマン農家に転職した松島さん。農家同士でグループを作り、互いのデータを共有するSAWACHIの仕組みを使って、先輩農家と自分のデータを比較しながら、ハウス内の環境を整えている。数年で、面積あたりの収穫量は県内でトップレベルを誇るまでになった。県全域で農業データを共有するシステムは、全国で初めてだという。この取り組みを知った岐阜県など4つの自治体で、SAWACHIのシステムの導入が検討されるなど、全国から関心が寄せられているという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月5日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
種から植えるTV農家メシ
「今日好きになりました2025ナス」で大好評だったナスのドライカレーをプレイバック。まず筑陽(ナス)を細かく刻みつつ食感は残す。ピーマン、ニンジン、ひき肉を入れ炒める。カレールーを入れナスの青臭さを抑える。チーズを入れまろやかにする。ナスのドライカレーが完成。GPP・RINKAはザ・マミィの似顔絵を披露した。

2026年7月3日放送 20:00 - 21:58 フジテレビ
ウワサのお客さま元横綱 武蔵丸率いる武蔵川部屋 総重量30kgの太りメシ
元横綱・武蔵丸率いる武蔵川部屋の絶品ちゃんこ料理を紹介。朝7時30分、武蔵川部屋にお邪魔する。朝から厳しい稽古に励む力士たち。稽古の時は怖い親方。3時間の稽古を終えると昼食準備へ。当番制のちゃんこ長でみんな料理上手に。揖武貴がクッキング。中華鍋を取り出しごま油で豚肉を炒める。宮崎県えびの市産のブランド豚。タマネギ、ピーマン、キャベツを鍋に。その横では揚げ物。[…続きを読む]

2026年7月2日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「厚揚げピーマン炒め梅おろしのせ」を調理。厚揚げを縦半分に切り、横1cm幅に切る。ピーマンを横1cm幅に切る。ベーコン(厚切り)を1cm角ほどの棒状に切る。しょうゆ・酒を混ぜ、合わせ調味料を作る。皮をむいた大根をすり、軽く汁気をきり、包丁でたたいた梅干しと混ぜ合わせる。オリーブ油でベーコン・厚揚げを炒め、ピーマン・合わせ調味料を加え炒める。皿に盛り付け、大根[…続きを読む]

2026年6月28日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
ぺこもぐキッチン!(ぺこもぐキッチン!)
ナス入り回鍋肉を調理する。まず、鍋に八丁みそと調味料を入れおろししょうがを加えて火にかける。次に、ナスを6等分にカットしサラダ油をかけたら、断面を下にして中火で焼く。キャベツは5cm幅にちぎりピーマンを立てに切る。それをボウルに入れたらサラダ油を加える。豚肉は半分に切って塩・黒こしょうを振る。ナスに日が遠たらバットに取り出す。ナスとピーマンを2~3分炒めてバ[…続きを読む]

2026年6月25日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
記録的な熱波に見舞われているイギリスでは、暑さで異常が出る可能性があるため、列車の運休が相次いだ。インドは天候不順による不作を懸念し、9月末まで砂糖の輸出を禁止した。世界各地で発生している異常気象の原因とされるのがエルニーニョ現象。南米ペルー沖の海面水温が基準値より0.5℃以上高い状態が1年以上続く状態。今年はより危険な2℃以上高くなるスーパーエルニーニョが[…続きを読む]

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