シュー生地の味をチェック。ファミリーマートの「クリームたっぷり！濃厚カスタードシュー」は製菓用小麦と焙煎小麦をブレンドしていて、香ばしい風味と食べ応えのある歯切れのいい食感が特徴。更に発酵バターも配合しており香りも豊かな仕上がり。プレシアの「シューコレ・ナッツ＆クッキーシュー」は食感の維持が難しいクッキー生地をアーモンドがフォローしている点が高評価。焦げないギリギリまで火入れを行うことでアーモンドの香ばしい風味が引き立つ。ライフの「BIO-RAL お米のシュークリーム」は米粉を使用したグルテンフリーのシュー生地。さっくりと歯切れが良くあっさりとした味。膨らみにくい米粉で綺麗に焼き上げる技術力が高評価。生地の味1位は洋菓子のヒロタの「オリジナルシュークリーム カスタード」。45年以上変わらぬ製法で、安心感のある味が高評価。高温・短時間で焼き上げることでふんわりしっとり生地になっている。
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「ファミリーマート」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月12日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラス試してランキング
- 試してランキング。今回は人気スイーツで18年連続1位を獲得しているシュークリーム（モンテール調べ）。シュークリーム12種類を食べ比べ、サタプラ独自の方法で調査しランキングを発表する。今回は「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2019」で日本チーム初の女性リーダーとして世界2位に輝いた西山氏とコンテスト日本一経験者のパティシエ・宮本氏が参戦。コストパ[…続きを読む]
- 2025年7月11日放送 1:30 - 2:00 テレビ東京
- 真空レンズ話題のニュース！
- ファミリーマートがファミチキレッドの新商品発表会と試食会を行った。
- 2025年6月18日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- セブン-イレブンでは随意契約で調達した備蓄米を無洗米にして2キロ775円で販売開始。用意された10袋が約1時間半で完売。セブン-イレブンでは今月末までに約7000店舗に販売拡大する。ファミリーマートやローソンでは今月5日から既に備蓄米の販売開始。小泉農水相が目指すのはコメの流通の把握。これまで約1300事業者の調査から約7万の事業者へ大幅拡大する。大手の集荷[…続きを読む]
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