デニーズ従業員イチ押し！第3位：オニオンスープのトマトスパゲッティ。人気メニューのオニオングラタンスープにトマトスパゲッテイを掛け合わせた一品。40年以上愛されるオニオンスープは甘みとコクがある国産玉ねぎを厳選。そこに新たにイベリコ豚のベーコンを入れることで上質な脂の旨味が溶ける。掛け合わせるトマトパスタは酸味が特徴のアメリカ産と旨味が強いポルトガル産と2種類のトマトを使用。パルメザンチーズとパルミジャーノ・レッジャーノを振りかけることで、トマトの酸味とオニオンスープの旨味が混ざり合う仕立てに。
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「フィオレンツァ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月21日放送 18:51 - 20:54 TBS
- ジョブチューンデニーズvs超一流料理人 挑戦 全品新メニュー＆リニューアル商品
- デニーズvs超一流料理人、9位はパスティチオ風グラタン～グリークヨーグルト添え。パスティチオはショートパスタ・ミートソースなどを重ねオーブンで焼いたギリシャの家庭料理。ギリシャ料理を新しいグランドメニューに採用した。白米・黒米・ごま・大麦をブレンドした雑穀米を使用し、ホワイトソース・揚げなす・チーズをトッピングし約350℃のオーブンで加熱。合格4名、不合格3[…続きを読む]
- 2025年5月8日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- ぐるぐるナインティナイン（究極の料理時間ハンデマッチ）
- 今回はイタリアンの巨匠・橋本直樹シェフ。今夜は新ルールで時間＆食材に使える金額を鉄人シェフにハンデを課す。対決テーマはチキン南蛮。鉄人をシェフは予算1500円で30分で仕上げる。食材を買うのはプレッセプレミアム 東京ミッドタウン店。凡人シェフから買い出しと調理をスタートを始めた。残り時間30分となりシェフがスタートした。
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