東京大学と京都大学のカレー部とスパイス部が登場。出演者はプレゼンを聞いて食べたいカレーを選ぶ。選んだ人が多いほうだけが実食。京都大学はカレー出汁茶漬けをプレゼン。10種のスパイスを使用し、玉ねぎと鶏肉にそれらと炒めて濃厚なドライカレーに仕上げた。柚子とボディというインド風のふりかけのようなものをのせて新感覚カレー茶漬けが誕生。東大スパイス部は坦々キーマ。カレーソースや具材とスパイスには違う物を使うことで様々な風味が。カレーソースはコリアンダーやターメリックなどを使用し、ひき肉はクミンやクローブなど7種を使用し獣っぽくしている。ラー油には 短時間でラー油のスパイスを加熱し柚子の苦みを出さずに香りだけを立たせている。
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「フェヌグリーク」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月28日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 芸能人が本気で考えた！ドッキリGP記憶忍者隊 マッサマン
- マッサマンこと向井康二が記憶力ゲームに挑む。今回の対戦相手はマツダマンに負けず劣らずおバカな松倉海斗。1回戦はしほちゃん（小3）とお題「調味料の名前」で勝負。松倉は逆バンジーの罰ゲームを受けた。
2回戦もお題「ほ乳類の名前」で勝負。マッサマンは逆バンジーの罰ゲームを受けた。 - 2024年6月10日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチ世界はブラボー！
- インド・ニューデリー中心部で街頭インタビューした。インドではロングヘアーの女性が多いとのこと。街の人からは「家族のみんなが私の長い髪が好き」や「女性の長い髪はとても大切」などの声が聞かれた。取材したラシ・トリパティさんはインドの伝統医学「アーユルヴェーダ」の医師で、その知識を活用してヘアケアをしているとのこと。ケアに使用するヘアオイルや美容液などは全て手作り[…続きを読む]
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