祖師ヶ谷大蔵の「スリマンガラム」。シェフのマハさんは来日した頃はチェティナード料理の店がなかったので、お店を始めたという。イベント時はビンディをつけてお祈りをしてから食べるということでみんなでビンディをつけてお祈りを行った。スリマンガラム流のワダは「サクサクふわふわでスパイスの味もあり、止まらない」とセントチヒロ・チッチは感想を語った。さらに、マサラドーサとマトンカリドーサ、チキンチェティナードクルマを味わった。
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「フェンネルシード」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月14日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
- ミキティダイニング（ミキティダイニング）
- 「チョコレートプリン」の作り方を紹介。ベリーソースはフルーツを一口サイズにカットする。ブルーベリー、イチゴに砂糖を加え煮詰める。レモン汁を加える。プリンはミルクチョコレートに牛乳を加えレンジで温める。恋バナの話題でホラン千秋は業界内で噂になるのが嫌だと話した。溶かしたミルクチョコレートと牛乳を混ぜ合わせ、生クリームを加える。卵を溶いてチョコレートに加える。ソ[…続きを読む]
- 2025年8月27日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜夏に負けない！チャーハンSP
- 3人が調理を開始した。ルールは「試作期間1か月」「食材費1皿1000円以下」。石井俊子が作ったのは「夏だ！祭りだ！花火チャーハン」。泡立てた卵でひと粒ずつコーティングされたご飯。ひき肉でつくる石井流の山賊焼きは食材のパウダーで旨味を出した。さらに、手作りした山椒の油で花火がパーンと弾けるような香りを演出した。桂あさ吉が作ったのは「イワシビネガーチャーハン」。[…続きを読む]
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