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「フォーブス」 のテレビ露出情報

今年、日本の瀬戸内海の冷凍牡蠣が、中東最大の食品見本市で1位に輝き、ドバイで人気を博している。また、冷凍自販機、冷凍食品専門店も登場し、スーパーのカテゴリー別売り上げにおいて、冷凍食品は1位。夫婦の約7割が共働きのなか、冷凍グルメは重宝されていて、2児の母である冷凍庫ママさんはレンチンの際に育児に時間を費やしている。また、コロナ禍に国から支給された補助金で飲食店は新ビジネスに着手。その1つが料理の冷凍。イタリアンレストランを経営する秋元和仁氏は「冷凍食品の購入者が後に店へ足を運んでくれている」と話す。味を左右するのは急速凍結。東京海洋大学の渡辺学教授によると、日本の冷凍技術は世界的に高いという。
アメリカの雑誌フォーブスで評価された技術が「セルアライブシステム」で、大和田哲男氏が発案。細胞膜を壊さずに冷凍させることができ、海外を中心に好評。iPS細胞の再生医療研究、国立天文台でも用いられているという。また、解凍技術も進展中。さらに岡山にあるスーパーや病院向けのお弁当を製造する工場ではフードロス削減に冷凍機を導入した。「手間暇かけずに多種多様なおいしいものをいつでも食べたい」という欲求が高まるにつれ、あらゆる食べ物が凍っていき、より冷凍グルメが身近な存在になっていくと予想される。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月9日放送 23:30 - 23:45 NHK総合
漫画家イエナガの複雑社会を超定義(漫画家イエナガの複雑社会を超定義)
今年、日本の瀬戸内海の冷凍牡蠣が、中東最大の食品見本市で1位に輝き、ドバイで人気を博している。また、冷凍自販機、冷凍食品専門店も登場し、スーパーのカテゴリー別売り上げにおいて、冷凍食品は1位。夫婦の約7割が共働きのなか、冷凍グルメは重宝されていて、2児の母である冷凍庫ママさんはレンチンの際に育児に時間を費やしている。また、コロナ禍に国から支給された補助金で飲[…続きを読む]

2024年10月14日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!スポーツの日SP
VTRを振り返り日本人対決はどちらもすごかったなど話す。また大谷選手が2勝して勝ち抜くと言っていて運や実力がすごいなど話した。そして優勝決定シリーズの相手はメッツで現在試合中で3-0でドジャースがリードしている。メッツは世界一に2回、ナ・リグ優勝を5回しており愛称はミラクルメッツ。またチームメンバーのフランシスコ・リンドーア選手は満塁ホームランでチームを勝利[…続きを読む]

2024年10月6日放送 11:45 - 13:00 TBS
アッコにおまかせ!(アッコにおまかせ!)
東京商工リサーチ2024年全国「社長の住む街」調査で1位〜10位すべて東京23区の街だった。10位港区南麻布、9位新宿区新宿、8位港区高輪、7位江東区豊洲、6位港区芝浦、5位渋谷区代々木、4位港区南青山、3位港区六本木、2位新宿区西新宿、1位港区赤坂。東京都以外で最初にランクインした街は神奈川県三浦郡葉山町で1596人。
米国経済誌「フォーブス」が“アメリ[…続きを読む]

2024年9月24日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブルピックアップNEWS
生成AIの電力消費量を紹介。サーバー稼働+冷却で大量の電力を使用。「チャットGPT」の電力消費量は1日50万キロワットアワー。これは18万世帯の一日の電力消費量。世界全体のデータセンターの電力消費量は2026年最大1兆キロワットアワーと予想。日本の電力消費量の1年分。日本のデータセンター事業も拡大。グーグルは約1000億円を投資しデータセンターを開設。マイク[…続きを読む]

2024年9月22日放送 21:50 - 22:40 NHK総合
サンデースポーツ(スポーツニュース)
世界最高峰プレミアリーグの魅力について中村憲剛さんは「選手などの質、ゲームの面白さ、リーグ内の競争の激しさから言っても、間違いなく世界最高峰のリーグ」などコメント。アメリカの経済誌が調べた世界のサッカークラブの資産価値ベスト10を紹介。プレミアリーグの6チー厶がランクインしている。

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