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「フグ」 のテレビ露出情報
2024年3月27日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス! 話題のグルメ店 行きつけスターは誰?
スターもう一つのオススメは「天然とらふぐの唐揚げ」。天然のフグの食感を残すため油にさっと通すだけ。スター情報:小学生の時に習字で区内で表彰。「平井 魚政」の行きつけスターは一体誰?
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年9月27日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
山口・下関の市場でフグの初競りが行われた。午前3時20分に「袋競り」が行われ1キロ当たりの最高価格は1万9000円だった。東京、大阪を中心に出荷されるということ。
2024年9月26日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!JNN NEWS
フグの本場、山口県・下関市の南風泊市場で今シーズンの初競りがあった。価格は仲買人が袋の中で競り人の指を握り希望額を伝える独特の「袋競り」で決まる。猛暑で鍋物用の需要が減ったことなどで最高値は1kgあたり1万9000円と去年より3000円下がった。
2024年9月22日放送 8:05 - 8:30 NHK総合
小さな旅小さな旅
福岡県の北部に位置する福津市津屋崎は玄界灘を望む港町、人口約8400人が暮らしている。日曜は朝市で賑わい、カンパチやタコが漁師によって格安で提供されている。福岡県立水産高校ではカブトガニを飼育、授業の一環としてダイビングがある。
「こんなに身近で豊かな海がある、人生を変えてくれた」と話すのは、潜水士を目指す湊悠雅くん。地元出身で生徒を指導する大家浩志郎さん
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2024年9月19日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(山口県下関市)
ザブングル加藤が山口県下関市でご飯調査。特産品はフグ。地元では福にあやかって「フク」と呼んでいる。高級魚トラフグのはえ縄漁は9月1日から解禁される。下関市発祥の料理が「瓦そば」。
2024年9月15日放送 15:00 - 16:30 TBS
ニッポンの未来を占うNEWSショーニッポンの未来を占うNEWSショー
猛暑が日本に与える影響についてスタジオで討論。カンニング竹山は「福島の北の方の相馬っていう所辺りでフグが揚がるようになった。でもフグってさばくのに免許がいて、向こうの人は免許持ってらっしゃる方もいるけど板前が全員免許持ってるかっていったら持ってなかったりするからフグだけが余ってるっていう。生き物とか植物とかの関係もほんとに変わってきちゃってるからやばいなって
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