2年前に登場したイベントMCの有野いくさん。彼女のからあげのこだわりは何年も継ぎ足し鶏の旨みが濃縮した育て油。2年間で500店舗以上を食べ歩き、47都道府県のご当地からあげ制覇。今、とりあえずからあげを売っていれば儲かる時代は終了し、だからこそ残っているのは本当にうまい店だという。本当に美味しいのは骨付きからあげ。理由は骨のダシが肉と油ににじみ出る。骨に含まれるイノシン酸が肉に染み込み旨さUP。骨付きからあげとフライドチキンには違いがある。からあげは肉に下味をつけて衣をまぶしたもの、フライドチキンは衣に味付けしたもの。骨付きの方がジューシーさ2.3倍。骨付きの方が加熱で肉が縮みにくい。マツコに食べ比べてもらうのは秋葉原にある「奥州いわい」の骨付きと骨なしからあげ。使っているのは自社の養鶏場で育てた臭みのない奥州いわいどり。部位・味付け・油が同じだが、本当にジューシーさが違うのか。「骨の周りは美味しい。めちゃくちゃジューシー」とコメント。骨なしは骨を取り除く時に旨みが強い周りの肉も取れる。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「フライドチキン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月3日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅神奈川県茅ヶ崎市
- 中村さんがまかないを見せてくれた。まかないを手掛けるのはシェフの松本さん。キッチンカーで出しているお弁当がまかないで、フライドチキンなどが入っていた。
- 2025年5月31日放送 11:55 - 13:30 日本テレビ
- サタデーLIVE ニュース ジグザグNEWS
- 京東市場から中継。韓国でも物価高が社会問題になっていて、安くてフルーツもあるということで1時間以上かけてここまでくる方もいるという。米を販売するお店のなかには、在庫がたくさんある。韓国産のお米は5キロ1600円から1700円ほど。今回の韓国の大統領選挙では、食やグルメからも争点が見えてくる。
大歓声のなか姿を表した最大野党・共に民主党の李在明候補。最新の世[…続きを読む] - 2025年5月10日放送 12:15 - 13:20 テレビ東京
- JAPANをスーツケースにつめ込んで！JAPANをスーツケースにつめ込んで！
- ブータンの人に人気の日本の駄菓子1位は果たしてビッグカツかポテトフライ フライドチキン味。2位はビッグカツ、フライドチキンのような味が良いという。1位のポテトフライ フライドチキン味はブータンのポテトチップスに比べ味がしっかりしているからだという。
- 2025年5月7日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）
- 「たまごツナマヨサンド＆ハムチーズサンド」を試食したDAIGOは「ツナの油が効いてる」などとコメントした。
- 2025年4月14日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？＆JAPANをスーツケースにつめ込んで！JAPANをスーツケースにつめ込んで！
- ブータンの人に人気の日本の駄菓子1位は果たしてビッグカツかポテトフライ フライドチキン味。2位はビッグカツ、フライドチキンのような味が良いという。1位のポテトフライ フライドチキン味はブータンのポテトチップスに比べ味がしっかりしているからだという。
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.