2年前に登場したイベントMCの有野いくさん。彼女のからあげのこだわりは何年も継ぎ足し鶏の旨みが濃縮した育て油。2年間で500店舗以上を食べ歩き、47都道府県のご当地からあげ制覇。今、とりあえずからあげを売っていれば儲かる時代は終了し、だからこそ残っているのは本当にうまい店だという。本当に美味しいのは骨付きからあげ。理由は骨のダシが肉と油ににじみ出る。骨に含まれるイノシン酸が肉に染み込み旨さUP。骨付きからあげとフライドチキンには違いがある。からあげは肉に下味をつけて衣をまぶしたもの、フライドチキンは衣に味付けしたもの。骨付きの方がジューシーさ2.3倍。骨付きの方が加熱で肉が縮みにくい。マツコに食べ比べてもらうのは秋葉原にある「奥州いわい」の骨付きと骨なしからあげ。使っているのは自社の養鶏場で育てた臭みのない奥州いわいどり。部位・味付け・油が同じだが、本当にジューシーさが違うのか。「骨の周りは美味しい。めちゃくちゃジューシー」とコメント。骨なしは骨を取り除く時に旨みが強い周りの肉も取れる。
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「フライドチキン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月10日放送 12:15 - 13:20 テレビ東京
- JAPANをスーツケースにつめ込んで！JAPANをスーツケースにつめ込んで！
- ブータンの人に人気の日本の駄菓子1位は果たしてビッグカツかポテトフライ フライドチキン味。2位はビッグカツ、フライドチキンのような味が良いという。1位のポテトフライ フライドチキン味はブータンのポテトチップスに比べ味がしっかりしているからだという。
- 2025年5月7日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）
- 「たまごツナマヨサンド＆ハムチーズサンド」を試食したDAIGOは「ツナの油が効いてる」などとコメントした。
- 2025年4月14日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？＆JAPANをスーツケースにつめ込んで！JAPANをスーツケースにつめ込んで！
- ブータンの人に人気の日本の駄菓子1位は果たしてビッグカツかポテトフライ フライドチキン味。2位はビッグカツ、フライドチキンのような味が良いという。1位のポテトフライ フライドチキン味はブータンのポテトチップスに比べ味がしっかりしているからだという。
- 2025年4月2日放送 20:54 - 22:57 TBS
- それって実際どうなの会（衝撃の噂を体を張って徹底検証！！）
- 検証前の体重はりんごちゃん86.3kg、真壁刀義は107.4kg、大島てるは97.2kg。朝食は好きなものをリクエストしおかわりもし放題。真壁はカレーライス大盛り700g、約800kcal。りんごちゃんはチャーハンと餃子など総重量680g、約1300kcal。大島てるはフライドチキンとハンバーグで総重量400g、約940kcal。
- 2025年3月2日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
- 超無敵クラス超無敵！定点食堂
- 前橋育英高等学校はスポーツの名門校で、全国高校サッカー選手権大会で優勝した。前橋育英高校の学食は、1限目の授業終了後から営業している。前橋育英高校の生徒らに、学食の人気メニューを聞いた。前橋育英高校で、サッカー部の優勝報告会が行われた。
前橋育英高等学校で昼休みとなり、大勢の生徒らが学食を訪れた。今日の日替わりメニューは牛焼肉ガリバタライスと、トマトクリー[…続きを読む]
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