牡蠣養殖業者の鈴木隆さんは、広島の牡蠣を世界に発信することを目指し、年間80万個の牡蠣を出荷しているという。鈴木さんの牡蠣は甘み・旨味が強く、貝柱が太いため歯ごたえがあるのが特徴。フランスのイノベーション企業が開発した牡蠣のための最先端マシンを導入し、潮の干潮・満潮を人工的に再現することができるという。また、塩田跡に湧き水・地下海水を取り入れ牡蠣を養殖しており、甘くて旨味のある牡蠣に育つという。また、1年に1回水を抜き、土作りをすることも重要となるという。鈴木さんの牡蠣養殖は、「持続可能な水産養殖」として評価され、国際基準で認定されている。
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「フランス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月30日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- アサヒビールは「ウィルキンソン タンサン タグソバー」を今月発売。フレーバーはレモンジンジャとライチトニックの2種類で、コンセプトはお酒を飲まない人が夜に楽しむ夜専用炭酸水。ウィルキンソンの特徴である強炭酸とスパイス・香料の苦味・渋味により複雑な味わいを表現している。ライチトニックを試飲した関根は「スッキリした味わい。」などとコメント。世界でもノンアルに関心[…続きを読む]
- 2025年9月30日放送 10:05 - 10:55 NHK総合
- キャッチ！世界のトップニュース（ニュース）
- イギリスからスペインの観光地に向かっていた航空機で、6人のイギリス人乗客が酒に酔って騒ぎを起こし、航空機はフランス南部の空港に緊急着陸する事態となった。1人は上空で非常口を開けようとしたということで着陸後に乗り込んできた警察官に強制的に降ろされた。6人は独身最後のパーティーに向かう途中だったということでF2は航空会社が訴えた場合、最大5年の刑を受ける可能性が[…続きを読む]
- 2025年9月29日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- クイズプレゼンバラエティーQさま！！一生に一度は行ってみたい！海外の世界遺産ランキングBEST15
- 「ヴェルサイユ宮殿で毎年行われるこれは何？」との出題。正解は仮面舞踏会。毎年6月開催、観光客でも参加できる。
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