番組HPに寄せられた家族の悩み解決企画。”亡き母がいつも作っていた思い出のレシピを再現したい”という投稿者のもとへ松村北斗さんが向かった。投稿者の川口まきさん（仮名）は、昨年第一子となる息子のはるくんが生まれたばかり。そんなまきさんが抱える悩みは、”昨年の9月に亡くなった母が作ったラタトゥイユを再現したい”というもの。106種類ものレシピが書かれたお母さん秘伝のレシピノートには、肝心のラタトゥイユのレシピが見つからない。辛い時にいつも励ましてくれた大好きな母の味。そして今回、再現したい理由がもう一つあるという。初孫の誕生を心待ちにしていたお母さん。まきさんは、「ラタトゥイユを再現して子どもにおばあちゃんのことを覚えていてほしい」と明かした。実は、亡くなる前にお母さんが作ってくれていたラタトゥイユの最後の一つを残していた。レシピ再現の手がかりを探すため、一年越しに食べる決心をしたまきさん。思い出の味を未来へつなげるための、母の最後のラタトゥイユをまきさんが涙を流しながら味わった。再現のヒントを得るため、松村さんも貴重な一口を味わった。まきさん自身もその味を再現しようと何度も挑戦したというが、うまく表現できず。レシピ再現のため、松村さんが協力してもらうのが、12年連続ミシュラン2つ星獲得・神楽坂「懐石 小室」料理長の小室光博さん。わずか一口からでも使用されている食材を解析できる味覚のプロフェッショナル。残りのラタトゥイユを小室さんに託し、100％の再現に向け、試行錯誤していただく。そして2週間後、レシピの再現に向け調理開始。
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「フランス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月1日放送 11:47 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか共通のお題は何？◯◯とい絵ば
- 那須川天心、龍心、母・由美子さんが描いた絵を見てお題を当てる。正解は「干支」「フランス」「習い事」。ご褒美のBacha Coffee 銀座の「ミラノ モーニングコーヒー」をゲット。
- 2026年9月1日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
- 国際報道WOW！The World
- イタリアのフェラーリが初めて作った電気自動車「ルーチェ」の特別仕様車がチャリティオークションにかけられ、新車のオークションとしては最高額となるおよそ64億円でアメリカの億万長者に落札された。わずか2.5秒で時速0キロから100キロに加速する。5月にはローマ教皇レオ14世にもお披露目された「ルーチェ」、販売価格は1億円ほどですでに500台が予約済み。
- 2026年8月31日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- Qさま！！大学生が選ぶ！行って本当に感動した全国の博物館 美術館ランキングBEST15
- 5問連続2択クイズ、博物館・美術館に関して正しいのはどっち？。5問連続正解した人だけが順位アップ。第1問「博物館という言葉を日本に広めたのは？。伊藤博文、福沢諭吉」。正解は「教育者・福沢諭吉」。福沢諭吉が西洋事情で紹介し日本に広まった。第2問「実際にある法律は？。博物館法、美術館法」。正解は「博物館法」。第3問「日本に来たことがないのは？。レブラント作「夜警[…続きを読む]
- 2026年8月31日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショーニュースをわかりやすく 羽鳥パネル
- 視聴者からLINEで質問・意見を募集している。パネルコーナーはTVer・ABEMAで配信中。
きのう福井に一時レベル5大雨特別警報が発表され勝山では24時間雨量350.5mmを観測。石川・富山では線状降水帯5回発生。北海道でも線状降水帯が発生。理由は太平洋高気圧と台風18号の間から前線に暖かく湿った空気が流入。27日頃偏西風が蛇行し南下し偏西風の位置に前線[…続きを読む] - 2026年8月31日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビOH！めざめエンタNOW
- 映画「私はあなたを知らない、」の初日舞台挨拶に主演の坂口健太郎らが登壇。映画は愛する女性を殺してしまった青年と母を奪われた娘が13年の時を経て対峙するサスペンスで、映画の感想を聞かれ坂口は「監督にすごいものができましたねと言った気がする。」などとコメント。イベント終盤には娘の幼少期を演じた倉田瑛茉が登場。坂口に作品のキーアイテムであるサボテン型のバルーンが手[…続きを読む]
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