他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月1日放送　15:30 - 16:55　日本テレビ

「沸騰ワード10」2時間SPの前に！伝説の家政婦志麻さん朝食スペシャル伝説の家政婦 志麻さん 朝食スペシャル

志麻さんのフランス視察に密着。続いて訪れたのはオ・ブルギニョン・デュ・マレ。ブルゴーニュ地方の料理を中心に提供しているレストラン。この店には世界中の客が目当てにする料理がある。それはブッフ・ブルギニョン。ここでも志麻さんは厨房を特別にのぞかせてもらった。ブッフ・ブルギニョンは牛肉の赤ワイン煮込みで作るのに最低3日かかる。続いて訪れたのはシェ・パパ。フランス南[…続きを読む]

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2025年12月6日放送　13:30 - 14:30　日本テレビ

キントレキントレガイドブック

富士見台駅から徒歩3分の「麺屋有希」はラーメン激戦区の東京・練馬で12年間生き残ってきた人気店で、ザキヤマ似の店主・金田さんは「同じ物を作っていると飽きる」という理由で頻繁にメニューを変えているとのこと。また常連さんのリクエストも即興で作るということで、福原さんがリクエストした「韓国風チゲつけ麺」を作った。このメニューはロケ後に実際に販売したといい、2か月で[…続きを読む]

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2025年9月19日放送　19:56 - 20:54　日本テレビ

沸騰ワード人生の節目に密着

図書館完成記念パーティーを開催。志麻さんは手料理を振る舞った。3つ目に作ったのは「サムゲタン」。4つ目に作ったのは「ブイヤベース」。タマネギ・ニンジン・トマトなどを煮込んだスープに、出汁が出やすいエビや貝類を大量投入。そこへ、しっかり塩を振って旨味を引き出した魚の切り身を加え、ハーブと一緒にに15分煮込んだ。5つ目に作ったのは「生ハムチキン」。6つ目に作った[…続きを読む]

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2025年8月1日放送　19:00 - 20:54　日本テレビ

沸騰ワード10人生の節目に密着

自宅改装のお手伝いをした玉木宏と奥平大兼に、伝説の家政婦・志麻さんが手料理を振る舞った。2品目は世界三大スープの一つといわれる「ブイヤベース」。そのまま食べるもよし、パンにつけてもよし、さらには専用のマヨネーズをつけるもよし。

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2025年6月30日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．FOCUS

マグロ豊漁の波紋について、水産物の生産事情に詳しい近畿大学有路教授によると「クロマグロは漁獲枠上限にせまり年末とりたくてもとれなくなるかも、一部寿司屋で値が上がる可能性もある」とした。マグロ漁に制限がかかっても冷凍マグロで供給量のバランスを取るので品薄になることは考えにくいということ。有路教授によるとお得な魚は資源が回復傾向なヤリイカ、漁獲量が回復傾向のマイ[…続きを読む]

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