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「ブドウ」 のテレビ露出情報

多摩川の源流域にある山梨県小菅村は川魚の養殖が盛んで70年以上の歴史がある。標高650mの所にある養魚場ではニジマスの他にヤマメなど50万匹もの魚を養殖していて村内の釣り堀や県内外の飲食店などに出荷している。甲斐サーモンレッドは大型のニジマスがベースとなっていて出荷サイズは45cm以上。ワインを搾った後に残るブドウの皮を粉末にして餌に混ぜて与えている。県の研究によるとブドウの皮に含まれるポリフェノールの抗酸化作用などによって成長が良くなって実が鮮やかな赤色に発色する。甲斐サーモンレッドの多くは小菅村の釣り堀に放流されているが道の駅や旅館などに出荷することもある。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月3日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!虻ちゃんのこれからベタ旅
旧軽井沢銀座通りへ。飲食店や土産物店が並んでいる。フルーツ王国といわれる長野県ではブドウが旬を迎えていた。沢屋や1952年に青果店として創業したが、ジャム専門店の老舗。店内には約50種類のジャムが並び、一番人気はストロベリージャム。観光客がオススメしてくれたジェラート専門店リビスコ。一番人気は オブセ牛乳。 

2025年9月2日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーンかけつけLIVE
松戸から中継。松戸市のブドウ園では工夫して美味しいブドウを作っている。甘くておいしいブドウとなっている。日差しを遮るために葉っぱを張り巡らせるなどしている。ネットで遮光する工夫もしている。ブドウは日差しに強くないとのこと。色の異なる袋を被せて光の吸収率を変える工夫もしている。

2025年9月2日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
おすすめしたい秋の味覚を街の人に聞いた。栗を渋皮煮にする、ブドウや桃が好きで桃の種を植えたら3年でちゃんと桃になった、サンマを塩焼きやフライ、刺し身などにするなどの意見が出た。

2025年9月1日放送 11:30 - 11:50 フジテレビ
FNN Live News days(ニュース)
先月30日、横浜市のよこはま動物園ズーラシアで、インドゾウが食べていたのはフルーツや野菜入りの氷。この日は特別にドラゴンフルーツやブドウ入りの氷。元々は廃棄予定の食材。食材を提供したのは横浜市にあるザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜。横浜市がホテルと動物園を結びつけたのは横浜市、脱炭素事業の一環で実現した。この取り組みのでは、約7キロの廃棄食材が動物のおやつに[…続きを読む]

2025年8月30日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?にほんもの学校
今回は海や山に囲まれた自然豊かな場所、福島・南相馬市にやってきた。今回のテーマは「クラフトサケ」。美味しいクラフトサケを作っている酒蔵が南相馬市にあるとのこと。クラフトサケは発酵の段階でフルーツや香木など何を加えてもOK、自由な味わいが楽しめると話題になっている。今回のゲストは福島出身で日本酒が大好きというあばれる君。

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