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「ブリ」 のテレビ露出情報
2024年1月17日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅 (神奈川県真鶴市)
松平さんが「しょうとく丸」を紹介してくれた。創業57年尾民宿で地魚料理が評判。切り盛りするのは青木さん夫婦で、ご飯を見せてくれることになった。食卓にはブリのあらを秘伝のタレ、しょうがと一緒に煮た「ブリのあら煮」、鶏ミンチ、塩麹を混ぜて団子にした「鶏つみれ鍋」が並んだ。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年6月24日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース列島ぶらり旅
今回は富山湾の美味しい魚が自慢の富山県氷見市。魚の宝庫富山湾、氷見市は古くから漁業の町として栄えてきた。1年を通して300種類もの魚が捕れ県内一の漁獲量を誇る。氷見市漁業文化交流センター観光ガイド・橋本秀美さんが氷見を代表する定置網漁業について解説。元日の地震の後観光客が少ない時期が続いたが今は回復してきているという。
富山県栽培漁業センターの内部を所長代
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2024年6月21日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブルフラッシュNEWS
ラーメンなどに使われる魚粉の価格が高騰し魚の養殖にまで影響が広がっている。魚介系のラーメンを出しているラーメン大木戸・渕上勝吾店主の悩みの原因は、主にイワシ類を原料とする煮干しと魚粉の高騰。魚粉の高騰はラーメン店だけでなく魚の養殖業にまで打撃を与えている。ブリやマダイなど養殖魚の餌には魚粉が使われていてその価格も上がっている。全国海水養魚協会・中平博史専務理
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2024年6月21日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビエンタみたもん勝ち
中村倫也さん、松坂桃李さん、菅田将暉さんらが所属する事務所「TopCoat」が夏祭りイベントの開催を発表。4回目にして初めてお客さんを入れて行われるイベントで、所属タレントが様々なニュースポーツに挑戦。3人が挑んだのは、フィンランド発祥のスポーツ「モルック」。イベントのチケットは、きょうから発売。
2024年6月21日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングきょう注目NEWS
魚介系ラーメンに欠かせない、主にイワシ類を原料とする「煮干し」と「魚粉」が高騰している。ラーメン大木戸は、ラーメンは値上げせず他のメニューを値上げしていくしかないと言う。魚粉の高騰は魚の養殖業にまで打撃を与えている。ブリやマダイなど養殖魚のエサには魚粉が使われていて、その価格も上がっている。
2024年6月11日放送 16:50 - 17:48 フジテレビ
イット!(ニュース)
魚介類の消費量が調査開始以来最低になった事が分かった。千葉市内にある鮮魚店を取材すると店長からは魚離れについて「厳しい」と嘆きの声が聞かれた。水産白書によると、1人1年当たりの魚介類の消費量は2001年度の40.2kgをピークに2022年度には約半分(22kg)まで減少。年間消費量22kgとはブリ約2本分、アジだと約75匹分に相当。街の人に魚離れの実感につい
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