他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月30日放送　22:00 - 22:54　テレビ東京

ガイアの夜明け海の幸のパズルを解け！

11月上旬、富山県魚津市。午前3時、一番船が戻って来るがお目当てのブリの姿が見えない。目につくのは、温かい海を好む魚ばかり。日本近海の海水温はこの10年で1.7℃上昇、魚にとって1℃の変化は人間にとっての10℃に相当する。自ずと捕れる魚も変わってくる。富山だけではなく、今全国の海で見逃せない異変が起きている。長崎では魚の種類が一変し、北海道ではカニが大発生、[…続きを読む]

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2025年5月27日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（神奈川県大磯町）

神奈川県大磯町でアポなしご飯調査。大雨のため急遽、以前お世話になった鮮魚店「魚金」にお邪魔した。店には約40種類の魚介類が並ぶ。今が旬の魚はアジやヒラマサ。二挺木さんにご飯交渉をしたが交渉失敗。予約の注文がいっぱいで難しいとのこと。

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2025年5月26日放送　19:30 - 19:57　NHK総合

クローズアップ現代最新報告“トランプ関税” 産業・暮らしへの影響は？

北海道・オホーツク海の沿岸部。地域の経済を支えるのはホタテ。丸ウロコ三和水産では中国に輸入していたが一昨年、中国が日本産水産物を停止。代わりの輸出先としてアメリカ市場を開拓。去年は2割ほどにあたる約8億円分を輸出した。他の国への販路を開拓できないか模索している。ブリを養殖しアメリカに輸出しているグローバル・オーシャン・ワークスは、あえてアメリカ市場で勝負し続[…続きを読む]

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2025年5月25日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ

なりゆき街道旅（なりゆき街道旅）

今週の舞台は長崎県。長崎は日本・オランダ・中国の文化が融合した街。長崎おすすめスポットを秋山が紹介する。3位は離島。長崎県の島の数は1479で日本一。長崎空港から30分の壱岐は新鮮な海産物の宝庫。壱岐の海産物でおすすめは今が旬のムラサキウニ。2位は世界遺産。軍艦島は長崎港から出向する上陸ツアーが人気。炭鉱都市だった半人工島で廃墟感を味わう体験ができる。トーマ[…続きを読む]

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2025年5月23日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.なるほどッ！

今回のテーマは「サバがない…いまオススメの魚は？」。岩手・釜石市の工場で製造されている「サヴァ缶」が3月から生産中止となっている。製造回会社は水揚げ量の減少でふさわしい品質のサバの確保が難しくなったと説明。2023年7月から24年6月までの全国のサバの漁獲量は約27万トン。専門家によると潮の流れの変化で海水温が2022年ごろから5℃ほど高い状態が続いているた[…続きを読む]

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