オープン約15分前から約30人の列ができているお店を発見。地元・相模湾でとれた朝どれ鮮魚の豪華な舟盛り定食。食べられるのは2階フードコート内にある「田中水産ゆうまん丸食堂」。茅ヶ崎で愛されてきた名店が道の駅に移転。以前からファンだったお客さんも多く訪れている。内容は日替わりだというお刺身は今が旬の生カツオや脂がのったブリなど。8種類のお刺身、ご飯、あら汁、漬物が付いて2500円。少食で食べ切れるか心配な場合はシェアも可能。ご飯セット（あら汁・小鉢・おしんこ）も販売されている。早朝から自ら漁に出るのは「ゆうまん丸食堂」社長で地元漁師でもある田中さん。実は田中さんは茅ヶ崎市唯一の伊勢エビ漁師。伊勢エビ漁をしながら網にかかった魚を道の駅に出している。仕入れ・配送・調理を自社で行うため安く提供できる。魚の量に限りがあるため1日限定50食ほど。売り切れても午後3時から追加分が出ることも。神奈川県では8月に伊勢エビ漁が解禁されたばかり。朝どれ伊勢エビのお造りは絶品。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「ブリ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月3日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅宮城県 気仙沼市
- 宮城県気仙沼市でご飯調査。交渉が成立した岩渕さんの仕事場へ伺う。岩渕さんは約50年前に父・光男さんが起業した鮮魚の仲買・加工を行う会社の2代目。毎日市場で厳選した魚を買い付け、カツオ・マグロなどを梱包・加工している。会社の黄色い外観には「震災の時に上空からでも分かりやすくなるように」との理由が込められている。全国でも指折りの仲買人として気仙沼市を盛り上げてい[…続きを読む]
- 2026年1月31日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ（中継）
- LIVE鹿児島・鹿児島市。養殖カンパチが今旬で、およそ長さ60cm・重さ4キロ。鹿児島の海は水温が安定しているためカンパチの養殖に適していて、桜島の火山灰の影響もあり栄養豊富で近港湾のカンパチは成長がいいといわれている。濱田さんはカンパチのお刺身を食べ「脂が甘くてとろける。おいしい」などとコメント。またブリも近港湾で育てていて、口溶けのいい養殖魚と評価され賞[…続きを読む]
- 2026年1月30日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！大人の息抜き旅
- 皇居外苑を旅して、出汁しゃぶおばんざい おかか 東京にやってきた。お出汁体験ができるとのこと。鰹節がたっぷりはいっている。香りと味の変化を楽しめる体験だ。冬季限定メニューとして「荒木さん家の藁焼きぶりの出汁しゃぶおまかせコース」がある。使われているブリは黒潮が流れ込む高知県の海で育てられたブリ。こんなにおいしいものがあるとは知らなかったという久本さん。
- 2026年1月29日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！飯尾のサイコロ飯
- 三崎生鮮ジャンボ市場は三浦半島でとれた食材を取り扱う地域密着型の大型スーパー。丸ごと一匹を仕入れて工場で解体することで低価格で販売している。三浦野菜のコーナーでは毎日農家の採れたて野菜を販売している。三浦大根を紹介した。オススメ食材は1つ目はブリ、2つ目はえび、3つ目はブリ、4つ目はえぼ鯛、5つ目はゆずとなった。
- 2026年1月26日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか岩井勇気のぽいぽいクッキング
- 岩井勇気がブリの香草パン粉焼きを作る。作り方はブリは塩を振り10分ほど冷蔵庫に入れておく。パン粉と香草を袋に入れ麺棒を使いパン粉と香草を細かくする。ブリの切り身にマスタードを塗る。香草パン粉をまぶし250℃のオーブンで15分焼く。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.