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「ブリ」 のテレビ露出情報

脂乗りと旨味が増した旬のブリだが切り身で買う時にある部分を見るだけで美味しいブリか見分けることができるという。それは切り口の“血合い”を見ることで、美味しいブリの切り身は切り口の“血合い”が赤いとのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月22日放送 19:00 - 21:00 TBS
坂上&指原のつぶれない店東京イチの激戦区で3大スーパー徹底比較SP
ロピアで購入したブリとりんごで、寒ブリとりんごのタルタルを作った。ブリを炙り焦げ目がついたら粗目にほぐし、りんご、ネギ、カマンベールチーズを加える。醤油・柚子胡椒・オリーブオイルで作ったタレを加え、柚子の皮とベビーリーフで彩って完成。大貫勇輔は普段から身体に気を遣っていて、朝は水シャワーを浴びてミトコンドリアを活性化させているとコメント。

2026年2月22日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
なりゆき街道旅冬の築地でグルメ三昧の旅
三宅水産は創業102年、築地で長年愛される鮮魚店。あら汁はその時時によって具が違うという。水・土・日限定で出している。

2026年2月20日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅千葉県いすみ市
荘司さんのごはん作りを拝見。キャベツ、地ダコを炒め、ソースなどで味付けしたら「地ダコの焼きそば」の完成。ハクサイ、ゴボウ、ブリなどが入った「ブリ鍋」もできあがった。食卓には「ブリのなめろう」も並んだ。

2026年2月19日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチ愛でたいnippon
ブリたれカツバーガーなどのグルメも最近函館で生まれた。近年の海の環境変化でブリも北海道でとれるようになった。20年前から漁獲量が20倍。

2026年2月15日放送 18:56 - 19:50 テレビ朝日
ナニコレ珍百景日本の先っちょ珍百景
宮崎県串間市の先っちょを目指す。道中には市内で唯一いちご狩りができる農園や、野生ザルが生息する「幸島」などがみられた。幸島は国指定天然記念物に指定されていて、サルの横顔に見える岩などもある。

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