ニューヨークにはイラン系の移民も多く暮らしている。ブルックリンにある小さなバーでイランの酒「アラグ・サギ」を使ったカクテルが話題。ベースとなっているアラグ・サギはレーズンから作った蒸留酒。アラグ・サギをアメリカで初めて製造販売したのがイラン出身でそれぞれ2010年代に渡米した4人。イランには元々広く酒を飲む文化があったが、1979年にイラン・イスラム革命が起き、イスラム教の教えを厳格に適用した社会制度が築かれ、酒も禁じられた。4人は行政の許可を取り、2年前に蒸溜所の一角を借りてアラグ・サギを製造し始めた。使うのは酵母と水とレーズンだけ。試行錯誤を繰り返しながら伝統の味を追求した。イランでは一般的にジュースと混ぜて飲まれていた。バーでもニューヨークの人に親しみやすくするためカクテルにアレンジした。4人はこの酒がイランの豊かな文化を伝える存在になってくれればと願っている。
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「ブルックリン（アメリカ）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月15日放送 23:00 - 23:45 NHK総合
- YARIKURI 世界のヤリクリのぞいてみよう（YARIKURI ）
- 実際にニューヨークの人々がどんなヤリクリをしているか調査。ブルックリンでパイナップルケーキ作りを行う台湾系アメリカ人のローズさんは商品に使う包装とシール代を業者に大量発注することでコストダウンに成功。また店舗を持つと高額な家賃が掛かってしまうのでレンタルキッチンでケーキを作り、お菓子は基本ネットショップで販売し、週末だけ出店料を払いマーケットに出店し販売して[…続きを読む]
- 2026年7月6日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 建国250周年を迎えたアメリカ。国内の各地で盛大に花火が打ち上げられたが、思わぬ火種となりうる事態が相次いだ。全米各地で花火が打ち上げられたこの日、首都・ワシントンではトランプ大統領が建国250年を祝う式典で国民に向けた演説を行った。トランプ大統領はベネズエラとイランへの軍事攻撃成功をアピールし、「アメリカは勝者の国であり、きょう我が国は再び勝利を収めている[…続きを読む]
- 2026年6月10日放送 23:30 - 0:20 フジテレビ
- FNN Live News α（ニュース）
- 家事代行サービス「シフト」のスタッフがニューヨークの住宅に派遣された。2時間以内なら希望に合わせ幅広い家事を引き受けており、料金は無料。シフトの親会社は人型ロボットのAIを開発するスタートアップ企業であり、家事代行スタッフの作業の段取りを一人称視点で撮影し膨大な量のデータをAIに学習させている。こうしたデータ収集の背景にあるのはフィジカルAIの開発競争。優位[…続きを読む]
- 2026年5月16日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？週刊トレンドスタディ
- 東京・駒沢にある「BROOKLYN RIBBON FRIES KOMAZAWA」では、ブルックリン在住のシェフが考案した螺旋状のフライドポテトが人気。じゃがいもを皮ごと薄くスライスし、一気に揚げて水分を極限まで飛ばすことで、カリホク食感かつ甘みのある仕上がりになるという。またこの店では旬に合わせて北海道から厳選したじゃがいもを直送してもらっており、それを熟成[…続きを読む]
- 2026年5月7日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- Newsモーニングサテライト（ニュース）
- ニューヨークから中継で、東海東京証券アメリカ・中川幾代氏が解説。足元で出版業界に注目しているという。出版業界はアマゾンがオンライン書店として台頭したことや電子書籍やオーディオブックが登場したことで、書店を中心に長く苦戦が続いたが、AIを活用した執筆、翻訳の普及などで出版数事態は前年比約3割プラスと、飛躍的な伸びを見せている。市場構造の変化に対応した出版企業に[…続きを読む]
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