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「ブロッコリースプラウト」 のテレビ露出情報

アリゾナ州立大学とノルウェー生命科学大学が行った研究で、老いたミツバチに若いミツバチの仕事をさせたところ、脳内で若返り物質が増えていたという。岡本宗史氏は「ストレスの蓄積は皮膚の老化に影響し、血流の悪化で保湿もできなくなる」と話す。ストレス解消方法として誰かとカラオケで一緒に歌うことを推奨した。山口良純氏は「見た目の若さは後ろ姿で決まる」と語り、巻き肩を解消するストレッチを紹介した。岡本氏はスルフォラファンが含まれたブロッコリー、ブロッコリースプラウトをオススメし、さらに同じ肉を食べるにしてもステーキよりしゃぶしゃぶを勧めた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月6日放送 10:40 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブルピックアップNEWS
アジアだけでなく欧州や中東にまで広がっている納豆人気。SNSには「#NATTO」で様々な食べ方が投稿されている。問題:カナダなどでは納豆にあるものをかけて食べる。あるものとは?、答え「はちみつ」。
問題:発泡スチロールを使うことでどんな効果が?、答え「納豆菌が好む発酵環境になる」。北海道はまなす食品によると納豆の製造工程では蒸した豆をパックに詰めて発酵。発[…続きを読む]

2025年12月1日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays冬に負けない体へ!最強健康食材ランキング
最強健康食材第5位は「サバ缶」。サバ缶はたんぱく質、EPA・DHA、ビタミンD、カルシウムも摂れる。おすすめの食べ方は玉ねぎスライスとブロッコリースプラウトと一緒にポン酢をかけて食べるサラダ。

2025年10月27日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!気温低下&乾燥の時期に抗酸化
桜エビとブロッコリースプラウトのあえ物を紹介。材料:桜エビ、ブロッコリースプラウト、オリーブオイル、コショウ、レモン汁。ブロッコリースプラウトと桜エビをボウルに。オリーブオイルとコショウ、レモン汁を加え、混ぜて完成。井桁は「体にいいから食べたいじゃなくて普通においしくて食べたい」とコメント。ブロッコリースプラウトは火を入れると栄養が壊れてしまうため、生のまま[…続きを読む]

2025年10月15日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜新しいカルボナーラの世界へ♪
出場者らが調理を開始した。今回のテーマは「斬新&ワクワク!おうちで絶品カルボナーラ」。ルールは1人前の食材費を1000円以内に抑えること。出場者1人目は会社員で2児の父・竹口潤さん(44)。数多くの自作レシピを編み出してきたパスタ名人。竹口さんは10年前までイタリア料理店を経営していた元プロの料理人。出場者2人目は自動車メーカーの開発エンジニア・今田光彦さん[…続きを読む]

2025年9月30日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング独自取材
厳しい暑さが長く続き野菜の価格が乱高下する中、安定した価格と品質で注目されているのは発芽野菜。アキダイ・秋葉社長は「例えばスプラウト。栄養価もしっかりとれて値段が安定しているのが大きい」などと述べた。スプラウトは発芽野菜のこと。かいわれ大根や豆苗、ブロッコリースプラウトなどがある。番組は村上農園のブロッコリースプラウト栽培工場を取材した。村上農園広報マーケテ[…続きを読む]

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