続いては相模湾を一望、崖の上の絶景レストランの紹介。お店までは七里ヶ浜駅から徒歩3分。ちなみにロケ中になぜか声が枯れてしまった陣内さんだが体は元気なので心配ないとのこと。観光客向けの路面電車として開業した「江ノ電」。そのため柵がない場所も多く、道路のすぐ横を電車が走る作りになっている。江ノ電に手を振り、細い坂道を上へ上へと登っていくと七里ヶ浜沿いの高台に位置する「アマルフィイデラセーラ」に到着。本格イタリアンの名店として地元で愛されるお店だ。テラス席から見える絶景はプロたちも絶賛している。天気が良ければ江の島はもちろん富士山まで望めることもある。夕暮れどきには海と空を真っ赤に染めながら沈んでいく夕日が見れる。魚介の旨みをしっかり引き出すためエビとワタリガニ、タイなどを丁寧に炒め、そこにアサリのだし汁を加え、さらに南イタリアのトマトを使ったソースを投入、最後に生パスタ「フィットチーネ」を絡めたら魚介の旨みが詰まった「相模湾産鮮魚といろいろ魚介の軽いトマトソース フィットチーネレモン風味・2190円」の完成。これを食べた陣内さんは「歯ごたえがいい。おいしい。」などとコメントした。お店の看板メニューは薄く伸ばしたピザ生地にたっぷりの長ネギ、さらに相模湾でとれたしらすを贅沢に加え、刻んだ完熟トマトとブロッコリーも彩りよく乗せて、チーズもたっぷり加え、仕上げに特製バーニャカウダソースで味をつけて釜で焼き上げて完成の「釜揚げしらすと地元野菜のピッツァ「七里ガ浜」バーニャカウダソース・1890」。これを食べた伊達さんは「薄さがいいね。」などとコメントした。
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「ブロッコリー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月16日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！特集
- 長崎県五島市を調査。東京都から移住した兵働さんを取材。5Dkで50坪の庭がついて、家賃は月2万円。安い物件は1ヶ月5000円のひともいるという。五島の食材はやすいといいスーパー「ダイキョーバリュー福江店」へ。ぶりなどは東京都比べ6割やすい。ご近所からおすすそわけが多いのも五島の文化。兵動さんの生活費は全国平均の半分だ。兵動さんは古民家をリノベーションして宿を[…続きを読む]
- 2025年7月12日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 嗚呼！！みんなの動物園（嗚呼！！みんなの動物園）
- 池崎は人間嫌いの元野良猫ブルボンの人なれを進める預かりボランティアを始めた。預かり始めて7か月、人なれスランプ状態のブルボン。今まで預かった6匹は平均199日で譲渡会デビューしたがブルボンはすでに221日目。池崎がキッチンに行くとブルボンは2時間ぶりにリビングでリラックスし始めた。
午後11時、池崎は天竺鼠・川原が開発した津田じゃらしを取り出した。ここ1か[…続きを読む] - 2025年7月11日放送 14:31 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース5分でうまいッ！
- 北海道・音更町のブロッコリーを紹介。生産者の鈴木章宏さんは明治から続く農家の5代目。ブロッコリーで食べられているのは「花蕾」と呼ばれるつぼみの部分。たくさんのつばみが集まっていることが美味しいブロッコリーの証だという。鈴木家ではブロッコリーを何も味付けせず15秒だけ茹でて食べるとのこと。ボリボリ食感と甘みが特徴だという。ボリボリ食感のブロッコリーは地域との連[…続きを読む]
- 2025年7月11日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！街のお得調査
- 本日のゲストは櫻井翔＆比嘉愛未。得したエピソードを質問された櫻井は「いつも行くキッチンカーのポイントを貯めているが、貯まって50円得した」と明かした。
- 2025年7月10日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅夏の暑さを乗り切る！発酵食材レシピ大特集
- 米田さんの奥さんは畑でとれたピーマンとナスで「ピーマンの肉詰め」を作った。タネにナスを入れるのが米田家流。またニンジン、ブロッコリー、マカロニなどを茹でて「マカロニサラダ」も作った。ちなみに米田家の女性陣はSnow Manのファン。
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