「羽生パーキングエリア」を後にした一行。最終目的地の「道の駅 おがわまち」に向かう前にいまだから行くべき人気の観光スポットを目指す。走ること約1時間、目的地に到着。やってきたのは「深谷テラス ヤサイな仲間たちファーム」。年間約50種類の野菜を育てており、埼玉県の特産品・深谷ねぎをはじめ、今の時期は白菜やブロッコリーなどの冬野菜の収穫体験ができる。レストランも併設しており、採れたての野菜を味わうこともできる。3人は今回の旅のミッション・ワンプレートに使う食材を探すため、冬野菜の収穫を体験することに。10年前に野菜ソムリエの資格を取得した裕太さん。野菜作りの楽しさを教える番組のレギュラーを担当し、SNSでも野菜を使ったオリジナルレシピを紹介したり、にんじんやごぼうと対談するという一風変わった野菜に関する動画も配信している。その場で借りられる軍手とシューズカバーをすれば準備完了。ロケのスケジュールの都合でこの日は真っ暗だった。「ヤサイな仲間たちファーム」では時期によって異なる数種類の野菜を収穫できる体験が人気。今の時期はレタス2種類と深谷ねぎとキャベツの4種類が収穫できて全部で500円。裕太さんは今が旬の巨大白菜を収穫した。白菜と言えば鍋が定番だが、野菜のプロ・松村さんがぜひ食べてほしいと特別に準備してくれたのが「白菜のグリル」。白菜の表面に焼き色がつくまで火を入れ、塩コショウのみで味付けしている。3人は「甘い！」「本当に甘くて力強さを感じる」などと感想を言った。「白菜のグリル」は旅のワンプレートに入るのか。
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「ブロッコリー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月3日放送 16:54 - 17:05 テレビ東京
- ゆうがたサテライト（ニュース）
- 東京表参道で捨てられてしまうブロッコリーの茎を活用した料理を提供するレストランが期間限定でオープンする。ブロッコリーは4月から農林水産省の師弟野菜に追加される。
- 2026年2月3日放送 11:30 - 11:50 フジテレビ
- FNN Live News days（ニュース）
- トマトやタマネギが高騰している中で、冬野菜のブロッコリーの価格はほぼ平年並みとなっている。こうした中明日～28日の期間限定で活用が進んでいないブロッコリーの茎に焦点を当てたレストラン「じゃないほうのブロッコリーレストラン」がオープンする。このレストランでは茎を使用したブロッコリーカルパッチョやブロッコリーのずんだ風白玉など全6種類の茎メニューが提供される。店[…続きを読む]
- 2026年2月2日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅大家族ご飯SP
- 最初の舞台は茨城県の境町で、この街の特産品は県内産の“紅はるか”を使用した干し芋。ディレクターは平川さん家を訪問、3人の娘さんとそれぞれの子供達合わせて10人で一緒にご飯を食べる。ご馳走になる料理は「ハヤシライス＆イカとブロッコリーのにんにく炒め」で子どもたちに大人気だそう。調理中の子どもたちがケンカを始めるも、これは日常の光景とのこと。
- 2026年2月2日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEレポート
- 冷凍食品の最新活用術を、話題・人気のスーパーで調査した。「アミカ」は今口コミで人気が広がっている業務用食品スーパーで、約1300種類の冷凍食品が揃っている。常連客によると「ささがきごぼう」や「骨なし白糸だら」「骨なしさば」などが好評だった。大容量が人気の「コストコ」には、約100種類の冷凍食品がズラリ。「ビーフラザニア」は2個入っていて、1個あたり約1kg。[…続きを読む]
- 2026年1月31日放送 16:30 - 17:30 TBS
- 熱狂マニアさん鍋ダイエットマニアさんvs芸能人 10日間 鍋だけで何キロ痩せさせられる？
- 6日目の朝食はワンパンアヒージョ鍋。ココナッツオイルは消化吸収が早い中鎖脂肪酸が含まれ、脂肪になりにくい＆代謝UP。オリーブオイルにココナッツオイルを混ぜ、ミニトマト・ブロッコリー・サバ缶を加えて煮込んだら完成。食物繊維が豊富＆低糖質のブランパンも。油が糖質の吸収を抑えて血糖値上昇を防ぐ。川村はレギュラー番組のロケ。昼休憩で蕎麦屋へ。お昼は八丁味噌に高カカオ[…続きを読む]
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