かつや元社長の臼井健一郎さん。現在特に力を入れているのはフランス大衆食堂ブイヨン。臼井社長が選んだ知れば絶対行きたくなる飲食チェーンはいっぺこっぺ。隣に出店したら勝てない人気店で、名物はカツカレー。U字工事と臼井社長がいっぺこっぺ新橋店へ調査に向かった。とんかつカレーランチを紹介。高級店でも使われるブランド豚を超厚切りにして、特注の打ち粉で肉汁を外に逃がさないよう工夫している。お値段は1200円。
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「ブロンコビリー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月18日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ナゼ？ナゼ？
- ファミリーレストラン、ステキーキハウス・ブロンコビリーはメニューの豊富さなどから、幅広い層に支持されてきた。2020年以降、新型コロナで苦境が続いたが、2023年は過去最高売り上げとなった。ブロンコビリー新小岩店は売り上げが前年の約1．4倍になったという。
- 2024年5月19日放送 1:45 - 2:45 フジテレビ
- 美食クイズ！ビストロアンサー最終ステージ 超難問！早押しハンバーグ
- 回答者からは中が見えない箱の中にブロンコビリーの鉄板を設置。これをブロンコビリーのものと言い当てられれば正解となるクイズ。市川が一発正解。特徴的なその形状を触っただけで分かったんだそう。塩を鉄板の上に置くと溶けてしまうため、鉄板の「ブロンコおじさん」に当たる部分に塩を添えるようになったそう。
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