シュー生地の味をチェック。ファミリーマートの「クリームたっぷり！濃厚カスタードシュー」は製菓用小麦と焙煎小麦をブレンドしていて、香ばしい風味と食べ応えのある歯切れのいい食感が特徴。更に発酵バターも配合しており香りも豊かな仕上がり。プレシアの「シューコレ・ナッツ＆クッキーシュー」は食感の維持が難しいクッキー生地をアーモンドがフォローしている点が高評価。焦げないギリギリまで火入れを行うことでアーモンドの香ばしい風味が引き立つ。ライフの「BIO-RAL お米のシュークリーム」は米粉を使用したグルテンフリーのシュー生地。さっくりと歯切れが良くあっさりとした味。膨らみにくい米粉で綺麗に焼き上げる技術力が高評価。生地の味1位は洋菓子のヒロタの「オリジナルシュークリーム カスタード」。45年以上変わらぬ製法で、安心感のある味が高評価。高温・短時間で焼き上げることでふんわりしっとり生地になっている。
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「プレシア」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月17日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- 洋菓子メーカープレシアが、明治コーヒーとコラボし「コーヒーロール」や「コーヒータルト」を販売した。今回、各企業とコラボしたレトロブーム商品を紹介。
- 2025年2月8日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラスひたすら試してランキング
- 重さをはかって10gあたりの値段を算出する。14種類の平均は33円。不二家ペコちゃんのほっぺ （チョコクリーム）は、32.2円。発売30周年突破。シフォン生地に特製カスタードクリーム。プレシア「ガトーショコラロール」は、30円。ロッテのガーナミルクとコラボしている。ファミリーマートチョコシューがコストパフォーマンス1位になった。クリームがたっぷり。チョコカス[…続きを読む]
- 2024年11月6日放送 15:50 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 神奈川・厚木市のスイーツパーク eMitasはスイーツショップとなっているが、ここはスーパーに出せなかった規格外品を割安で販売する工場直営店で、普通に買えば1ホールで365円なのに対し、ワケ有品は約6ホールで400円という。
222本厚木店は様々な品揃えが特徴の店となっているが、「じゅうたん」といった家具から「ビーズクッション」など、様々な商品が表示価格の[…続きを読む] - 2024年9月9日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！グルメの現場
- 神奈川県厚木市のプレシア「スイーツパーク eMitas」を紹介。プレシア工場見学は無料・予約不要。生産本部チームリーダー・戸塚さんは「ロールケーキ、タルトの他にクレープやプリン、カップケーキなども含めて約100種類生産」などコメント。ロールケーキの製造ラインを紹介。全長約60mの製造ラインは焼き上げから梱包まで一連の作業が可能。焼いたスポンジを叩く作業（焼き[…続きを読む]
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