ベトナムホーチミンで人気のピザ店が日本風のアレンジが人気。接客にも日本風のきめ細やかなおもてなしがある。テーブルは連日満席。予約は数週間待ち。アジア5か国41店舗に拡大。経営する益子陽介さんと早苗さん夫婦がベトナムでピザ店をオープンさせたのは15年前。日本企業のベトナム駐在員だった当時、パン食が根付いていて、ピザを受け入れやすい食文化に目をつけ起業。益子さんが特に力をいれているのは環境への取り組み。メニュー表やコースターは出店した時に出た廃材や廃棄物などから自分たちで作ったもの。プノンペンの店舗では客にプラスチックゴミを持ち込んでもらい回収している取り組みを行っている。カンボジアではゴミの分別が行われていない時に目をつけて始める。3キロほどのゴミを持ち込むとポイントがたまりピザ1枚が無料になる。ゴミを無くす部屋も併設。専門スタッフを雇い、20種類に分別、リサイクル率は9割。自社のチーズ工場の製造過程で出るホエーは廃棄物として処理されるがここでは契約している農場の牛や豚のエサとして供給。動物のフンは有機野菜の堆肥として活用。環境に関するワークショップも開催。こうした取り組みを通して、ピザと地球環境という一見かけ離れたものが実は密接に関係していることに気づくきっかけになればと益子さん達は考えている。
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「ベトナム」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月28日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライトWBS 経済のゲンバ
- 自動車や宇宙産業などの工具や金型、半導体製造装置の部品などで使われるタングステンが不足している。去年2月に中国がタングステンを含むレアメタルの輸出管理を強化。11月には高市総理の台湾有事発言で日中関係が冷え込み、今年1月に中国が対日輸出規制を強化。2～7月の炭化タングステンの対日輸出はゼロになった。富士ダイスではアジアを中心に新しい調達先の位確保を進めている[…続きを読む]
- 2026年10月24日放送 18:56 - 20:00 テレビ朝日
- サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃんサンドウィッチマンリポート ポーランド世界遺産SP
- スタジオトーク。海外旅行について赤楚は「全然行かない。友達と予定が合わず国内になっちゃう。」、富澤は「愛菜ちゃんは世界遺産検定1級で聴いたらどこが良いか教えてくれる。」、赤楚は「アジアで近めで良い所。」、芦田は「景色が良いところだとベトナム。インドネシアのボロブドゥールの仏教寺院群も気になっている。」などとコメントした。
- 2026年10月21日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- きょうの舞台は“税関”。昨年、羽田空港国際線を利用した旅客数は2500万人超え、入国者が増えるとともに税関の検査場ではトラブルが起こる。そんな税関について、「何を取り締まる？」「何に注意が必要？」を調べてみた。
- 2026年10月20日放送 20:10 - 21:54 テレビ朝日
- 絶景＆世界遺産 火曜の良純孝太郎（絶景＆世界遺産 火曜の良純孝太郎）
- 問題「徳川8代将軍・吉宗のために江戸城に招かれた意外なある生き物とは？」、正解は「アジアゾウ」。ベトナムから長崎経由で江戸城までゾウが約1400キロを歩いてやってきた。
- 2026年10月20日放送 5:00 - 5:59 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本ほっとジャーニー
- ベトナムで開発、製造されたロボットが日本へ。ベトナムのIT大手が東京でサミットを開催した。最大600kgの荷物を運搬できるスマートロボットは工場での活躍を想定している。ベトナムの企業担当者は完全なメイド・イン・ベトナム。日本の企業からすでに注文を受けていると述べる。イベントには海外企業およそ500社が訪れたという。
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