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「ベニアズマ」 のテレビ露出情報

地元の方おすすめグルメin寒川町。「らぁ麺 椿」オーナーは「ピッツェリア ヴェルデ」を挙げた。お店を訪れる度に新しい味を楽しんでほしい!と季節毎に食材を変えて作るデザート系ピザが大人気。フルーツとの相性もいいサクサク系の薄焼き生地には国産大豆で作ったきな粉を入れることで香ばしい風味とほのかな甘みをプラス。こだわり生地で頂くおすすめが「おいものモンブラン風ピザ(1800円)」。自社の畑で育てたベニアズマを使用。濃厚かつ甘みのあるマスカルポーネチーズと渋皮煮のシロップを塗り込み、1ヶ月間熟成し糖度が高まったベニアズマと生クリームを混ぜて仕上げた濃厚さつまいもクリームをたっぷり。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月23日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
種から植えるTV(種から植えるTV)
児嶋一哉らは農家の酒井さんの畑を訪れサツマイモ1000株を収穫する。ポイントはツルを持って揺らしながら引っこ抜く。酒井農園は約100年続く農園で約4ヘクタールの畑でべにはるかなどを収穫。植え付け前にソルゴーを育てて耕すことで有用な微生物が増える。今日の農家メシは焼き芋。160~180℃のオーブンで1時間焼く。児嶋一哉らはサツマイモ1000株収穫したのでサツマ[…続きを読む]

2025年11月8日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます(オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます)
さつまいも親善協会・鈴木絢子会長が教える神は「紅はるか」を生み出した研究者。鈴木会長が毎日焼き芋を食べるようになったのは28年前。食べ過ぎで悪玉コレステロールが増え、医師から死の宣告を受け、食欲を抑えるためさつまいもを食べ始めたのがきっかけ。さつまいもの虜になり自分でも紅はるかを育てている。紅はるかを生み出した山川理先生が教える畑作りのポイントは「高畝にして[…続きを読む]

2025年11月8日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?日帰りぷらっとりっぷ
@FARMにやってきた。シルクスイートの収穫体験をした。

2025年10月7日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅埼玉県三芳町
埼玉・三芳町でご飯調査。さつまいもを生産する伊東さんご夫婦のもとを訪れた。伊東さんの農園では8種類のさつまいもを年間約50トン生産している。さつまいも畑の敷地は9000坪。江戸時代から12代続く農家で伊東さんは35歳の時に跡を継いだ。
コロナ禍で始めた趣味は木工製作だという。机・イス・食器などを製作し展示会を開くほど。木工用の作業場も建築したという。木工部[…続きを読む]

2025年10月3日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!街録ZIP!リアルレビュー
千葉・香取市にある「道の駅 くりもと紅小町の郷」では毎朝、農家からさまざまな品種のさつまいもを届けられる。ベニアズマはホクホクとした肉質でほどよい甘さ、天ぷらがオススメ。3キロ1800円前後。シルクスイートはしっとりした舌触りと強い甘みが特徴で焼き芋やスイートポテトにするのがおすすめ。こちらも3キロ1800円前後。農家のさつまいもレシピを教えてもらった。皮の[…続きを読む]

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